Friuli Ribolla Gialla On The Move Brut
Mantiene il suo stile fine e leggiadro al naso con aggiunta di polpa nella fase gustativa e il sorso si fa goloso e appagante invitando al riassaggio. Un ottimo aperitivo insieme a salmone affumicato con aneto e bacche di pepe rosa.
- Annata sa
- Denominazione Friuli Doc
- Uvaggio ribolla gialla
- II fermentazione tank
- Alcol 12.5
- Voto 3.5
- Produzione 15000
- Prezzo (€) 12.00
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Degustazione
Il calice si veste di giallo, solcato da sottili bollicine, il naso è un paniere di fiori e frutti croccanti ben fusi, con riconoscimenti di mughetto, rosa bianca, Limone d’Amalfi, pera, pesca, melone bianco, fico bianco, banana, ananas, lime, arancia e mandarancio. Il tutto attraversato da una sottile vena minerale di cipria. Bocca fresca, di carbonica sottile, con apporto acido-sapido ben integrato che dà dinamicità all’assaggio, con un frutto più dolce e maturo al retrolfatto e sfumature di pasticceria nei riconoscimenti di delizia al limone.