Lazio Passerina Extra Dry
Vino molto invitante, di buona eleganza, morbido e fresco con bella corrispondenza gusto-olfattiva e finale gustativo dolce. Buono in compagnia di aliciotti con l�indivia.
- Annata sa
- Denominazione Lazio Igp
- Uvaggio passerina del frusinate
- II fermentazione tank
- Alcol 12.0
- Voto 3.5
- Produzione 4.000
- Prezzo (€) 14.00
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Degustazione
Dal colore platino con riflessi verdolini, accompagnato da un perlage fine, all�olfattiva � elegante negli immediati riconoscimenti di nocciola fresca, elicriso, fiori di campo e fieno. Bel naso che si evolve su note di frutta gialla dai riscontri tropicali che parlano di pesca, ananas, e mango, insiste e torna sui fiori quando rivela aromi di ginestra, accompagnati da percezioni pi� golose di pasticceria. Bocca dall�ingresso morbido, di buona cremosit� e discreto corpo. Bello l�equilibrio che esalta i ritorni fruttati e dolci del retrolfatto.