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Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero Gianfranco Giorgi Brut

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneLombardia
ProduttoreGiorgi

Poco espansivo al naso, in bocca si apre leggiadro, completo, equilibrato su note fruttate e floreali con gradevole sottofondo vegetale e un buon minerale. Accattivante su un risotto ai frutti di mare.

  • Annata 2013
  • Denominazione Oltrepò Pavese Metodo Classico Docg
  • Uvaggio pinot nero
  • Fermentazione bottiglia
  • Alcool 13.0
  • Voto 4.0
  • Produzione 10000
  • Prezzo 15.80

Degustazione

Giallo con perlage fine, al primo impatto mostra un naso poco esuberante su note fruttate e floreali con toni vegetali in primo piano. Ricordi di fieno, felce, leggeri sentori di erbe aromatiche, timo e maggiorana, quindi agrumi, susina, pesca gialla, bergamotto, mora, fragola e mirtillo appena accennati, per chiudere su timbri minerali scuri. Più generosa la bocca che conquista subito, cremosa, fresca, di buon corpo, più leggibile della via diretta, con una vena acido-sapida equilibrata e integrata e un finale che ripercorre i toni del naso ma ben più definiti, bilanciati e leggibili.