Terre Siciliane Gaudensius Blanc de Blancs Brut

Degustazione

Di colore giallo limone con effervescenza regolare e fine, questo vino si presenta al naso in modo articolato e ben gestito, senza picchi di intensità. Si aprono delicate note di mela, melone e pera, accompagnate da un accenno di yogurt alla frutta, con un lieve e intrigante aroma di Fior di Fragola. Sullo sfondo emergono eleganti sensazioni minerali di pietra pomice e un delicato tocco di crema alla gianduia. Il bouquet si arricchisce grazie a una scia fruttata di albicocca, nespola e fico d’India che va a fondersi con una dolce evocazione di muffin agli agrumi. Al palato, il vino esprime eleganza e cremosità, avvolgendo il palato con un abbraccio ricco di note saline e un’acidità vivace che conduce a un finale equilibrato, delicato e profondo.