Trento Cuvée 601 Rosé Brut
Guida l'olfatto una nutrita presenza del frutto, con compendi floreali, in un quadro di golosa dolcezza. Piacevoli le sensazioni gustative, ordinate e di apprezzabile articolazione. Bene su salmone marinato agli agrumi e pepe rosa.
- Annata s.a.
- Denominazione Trento Doc
- Uvaggio pinot nero
- II fermentazione bottiglia
- Alcol 12,5
- Voto 3.5
- Produzione 5.000
- Prezzo (€) n.c.
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Degustazione
Un bel rosa tra il ramato e il corallo ospita fine effervescenza. Fragola, lampone e pesca tabacchiera si legano a note di rosa, garofano, arancia rossa e tocchi di mora. A chiudere, soffi minerali e ricordi di chantilly alla fragola. Morbido l’ingresso al palato, mostra buona tensione in rispettoso duetto con la sapidità, senza appesantire un sorso che risulta fluido e piacevole. Retrolfatto coerente, con invitanti punture di arancia rossa.