Trento Zell Rosé Brut
Profilo bidimensionale per un vino più gratificante al naso, di variopinta piacevolezza, che al palato, dove mostra equilibrio ma anche una progressione un po' limitata. Ottimo per accompagnare un antipasto di crostacei fritti.
- Annata s.a.
- Denominazione Trento Doc
- Uvaggio pinot nero
- II fermentazione bottiglia
- Alcol 12,5
- Voto 3
- Produzione 3.000
- Prezzo (€) n.c.
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Degustazione
Si svela in una veste rosa pallido, attraversata da un perlage sottile. Al naso regala note soffici di rosa e tocchi di zagara, intrecciate a fragolina di bosco e ricordi di cocomero, con pennellate di arancia rossa e lampone. Il sorso è agile e invogliante alla beva, costruito quasi integralmente nello sviluppo della dorsale fresco-sapida, che non trova grande dilatazione espressiva. Nota positiva per la cremosità dell’effervescenza.