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Valdobbiadene Prosecco Superiore Agostino Dry

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneVeneto
ProduttoreMarsuret

Di approccio immediato e abbastanza intenso, si presenta piuttosto elegante e versatile. Gradevole nelle sue espressioni floreali e fruttate è da proporre con un’insalata di sedano e bottarga di tonno all’extravergine e arancia.

  • Annata 2015
  • Denominazione CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
  • Uvaggio glera
  • Fermentazione tank
  • Alcool 11.5
  • Voto 3.5
  • Produzione 15000
  • Prezzo 16.00

Degustazione

Giallo chiaro con leggeri riflessi argento e perlage sottile. Naso che si manifesta immediatamente con toni floreali dolci di glicine, biancospino, rosa bianca e fruttati di mela, pera, pesca e melone con accenni di banana. Leggere note agrumate di arancia bionda e cedro, minerali di gesso e vegetali di erba medica chiudono l’olfattiva. Bocca fresca, morbida, cremosa, discreto equilibrio acido-sapido e buon corpo con finale coerente con quanto osservato all’olfattiva e agrumi in leggera evidenza. Significativa la produzione in magnun, duemila bottiglie.