Valdobbiadene Prosecco Superiore Dei Casel Extra Dry
Vino di grande freschezza e leggibilità, molto accogliente e caratterizzato da una bocca tesa e dinamica. Bene in compagnia di un’insalatina di crostacei con mango e avocado.
- Annata 2000
- Denominazione CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
- Uvaggio glera
- II fermentazione tank
- Alcol 11.0
- Voto 4.0
- Produzione 120000
- Prezzo (€) 13.00
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Degustazione
Paglierino con bollicine sottili, propone note fresche e dolci di frutti polposi: si riconoscono pesca gialla, melone, pera, mela, glicine, biancospino, tratti di salvia e poi ancora arancia, kumquat e nuance di albicocca. I sentori di felce si fondono con quelli minerali di cipria e di mandorla. Bilanciato, fresco, sapido e di buona struttura, torna sul frutto più croccante con la nota minerale.