Valdobbiadene Prosecco Superiore EXD Extra Dry

Degustazione

Giallo chiaro luminoso, è dotato di bollicine abbastanza sottili e al naso è timido nel proporre aromi di melissa, timo, menta, cedro, uva spina, mela e arancia; si avvertono poi toni dolci che ricordano la pasticceria con zucchero a velo, le caramelle di zucchero, la marmellata di arancia, con sentori di cipria e ancora mandorla fresca. In bocca è fresco, cremoso, sapido, leggero e di buona continuità, caratterizzato da un finale salino. Il retrolfatto si caratterizza per toni vegetali in primo piano col frutto meglio leggibile.