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Valdobbiadene Rive di Guia 09 Brut 2022

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneVeneto Sparkle 2024
ProduttoreBorgo Molino

Freschezza di frutto e vegetale è accompagnata da una netta mineralità che poi comanda in bocca su un palato bilanciato, ma meno ritmato. Bene insieme a pizza margherita al peperoncino.

  • Annata 2022
  • Denominazione ?CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
  • Uvaggio glera
  • II fermentazione tank
  • Alcol 11.5
  • Voto 3
  • Produzione n.c.
  • Prezzo (€) n.c.
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Degustazione

Giallo paglierino argenteo chiaro e luminoso, solcato da fine perlage, accoglie fresco su toni di limone, melissa e lemongrass, subito percorsi da toni minerali di arenaria. Ecco mela, pera, pesca matura, arancia bionda, accompagnate da note di mandorla secca. Bocca cremosa e di bel volume, leggera, dotata di un buon supporto acido-sapido che va al comando rapidamente, rendendo il finale appena asciugante. Il frutto, con una nota agrumata netta, si avverte appena il vino ièn bocca poi le note di gesso e salgemma vanno al comando.