Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry
Immediato, leggibile e lineare al naso, in bocca ha una bella dimensione di equilibrio e leggiadria che consentono una migliore declinazione fruttata. Bene su pane carasau tostato, caprino fresco e bottarga.
- Annata s.a.
- Denominazione Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
- Uvaggio glera
- II fermentazione tank
- Alcol 11
- Voto 3.5
- Produzione 12000
- Prezzo (€) 25
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Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry 
Degustazione
Giallo paglia pallido e brillante, con perlage fine, al naso è gentile nel porgere aromi di arancia, pesca, mela, pera che incontrano biancospino, rosa, mughetto, sfumati da salvia, melissa e maggiorana, da minerali di gesso. Meglio in bocca dove è cremoso, fresco, morbido e sapido, di tessitura continua e sviluppo acido-sapido verticale non spigoloso. Il retrolfatto conserva il frutto dolce del naso, dando risalto ai confetti con finale salino e ancora di frutto.