Street food in circolo – Il Circolo degli Artisti festeggia il cibo da strada

In In evidenza by vventuratoLeave a Comment

Condividi
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Edizione numero due per  Street Food in Circolo, la manifestazione che celebra il cibo da strada

Street Food in Circolo

Street Food in Circolo

 

Domani, dalle 17 fino a tarda serata il Circolo degli Artisti di Roma, apre le porte allo street food per la seconda edizione di Street Food in Circolo un evento realizzato ed organizzato da WI-Fi Art & Sarti del Gustoevento. Tanti artigiani della ristorazione romana, e non solo, si riuniranno per la seconda volta per far degustare il cibo di strada della tradizione italiana e internazionale, sempre in versione molto “street” ma con un tocco very gourmet e soprattutto low cost!

Curiosi di sapere chi ci sarà? Eccovi accontentati:

Giancarlo Casa (La gatta mangiona) con Supplì e crocchette
Stefano Callegari (Tonda/Sforno/00100) e gl’immancabili Trapizzini
Gabriele Bonci (Panificio/Pizzarium) con La rosetta di Bonci
No.Au. – Buffalo wings & spare ribs
Sapori di Gaeta con la Tiella di Gaeta
Pro Loco e DOL e il Panino con la porchetta
Emporio delle spezie con Tempura e bicchieri speziati
V-Ice ovviamente gelati e sfizioserie
Toros y tapas – Tapas
Massimiliano Ceccarelli & Massimiliano Priori con la Pizza a libretto
Madame baguette e le Specialità francesi
Le Sicilianedde – Gastronomia e pasticceria siciliana
Food on the road con il Cous cous on the road
La Cucaracha e lo Street food messicano e texmex
Ombre e cicheti e i Cicheti veneziani
Tra … mezzo con i Tramezzini veneti gourmet
Aromaticus e delle buonissime Zuppe à porter
Cantina Cancelli di Terracina con il Cartoccio di frittura di pesce a km 0
Caffè Grecco e Pasticceria à porter
Mozao, tigelle e gnocco fritto con le Tigelle

E siccome squadra che vince non si cambia, anche per questa edizione numero due la formula è la stessa. Quindi i partecipanti all’evento che vorranno degustare le specialità “street food” dovranno recarsi presso le casse dislocate nelle diverse aree del Circolo degli Artisti e acquistare dei gettoni, al costo di 1€ cadauno, con i quali potranno pagare gli espositori. Questo sarà l’unico modo previsto per acquistare le degustazioni.
La formula, che è la stessa dell’anno passato, è stata rafforzata infatti la casse saranno moltiplicate e la “Zecca” del Circolo degli Artisti ha stampato molta più moneta, il tutto per un più veloce acquisto dei gettoni.Le bevande si acquisteranno in contanti presso i vari bar dislocati nel Circolo.

Sponsor ufficiale della seconda edizione di “Street Food in Circolo” è:
“Mediterraneum – Laboratorio di cucina” è un luogo aperto a tutti coloro che desiderano approfondire la conoscenza dell’arte della buona cucina e sviluppare la capacità di condivisione di esperienze sensoriali. Un laboratorio dedicato a chi desidera scoprire il mondo del gusto, dei sapori e dei colori autentici, e vuole realizzare facilmente nella propria cucina quanto appreso e sperimentato insieme. Per l’occasione Mediterraneum organizzerà dei mini corsi di cucina dal titolo Benvenuti al Sud, il fritto di strada: le panelle palermitane e le pittule salentine, saranno le due antiche ricette oggetto della lezione di cucina nella quale Aurelio Carraffa e Rita Monastero ne sveleranno storia, preparazione e cottura. (Costo 10€ inclusa la degustazione – durata 1 ora circa – inizio corsi: 17,30 – 19,00 – 20,30).

Belle ed interessanti anche le attività collaterali come la mostra fotografica a cura di Andrea Federici, fotografo freelance, sommelier AIS e wineblogger, esperto di reportage fotografici di viaggio.  Andrea, con il suo occhio attento e discreto, ci trasmette attraverso i suoi scatti, le emozioni primarie del rapporto tra cibo e civiltà. Le sue fotografie ci permettono di andare oltre l’immagine stampata e ci fanno sentire partecipi di contesti lontani ma, nello stesso tempo, vicini. Maggiori info su www.andreafedericiphoto.com
E poi la proiezione del corto “Esta es mi comida” di Stefano Marras: un film documentario sul cibo di strada in alcune delle maggiori metropoli del Sud America: Salvador Bahia, San Paolo, Montevideo, Buenos Aires, Santiago del Cile, La Paz, Lima, Bogotà. Il documentario è prodotto nel quadro delle attività della rete internazionale Street Food Global Network (www.streetfoodglobalnetwork.net), creata nel 2012 con l’obiettivo di mettere in connessione le persone e le organizzazioni che si occupano di aspetti culturali, sociali, economici, politici, e bio-medici relativi al cibo di strada.Il progetto è stato avviato grazie al co-finanziamento di Regione Lombardia e Università di Milano-Bicocca, in partenariato con Expo Milano 2015.
Ah, un dettaglio da non sottovalutare, l’ingresso all’evento “Street Food in Circolo – Seconda edizione” è gratuito !

Per info:
Circolo degli Artisti

www.circoloartisti.it
FB Circolo degli Artisti
Tel.06-70305684

About the Author

vventurato

Summary
Event
Street Food in Circolo
Location
Circolo degli Artisti , Via Casilina Vecchia 42 ,Roma,Lazio
Starting on
10/13/2013
Ending on
10/13/2013

Condividi
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Leave a Comment

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.