Valdobbiadene Cuvée 1926 Extra Dry
Parla la lingua del territorio, accogliendo sulle freschezze vegetali. In bocca è morbido e cremoso, immediato nella declinazione vegetale e fruttata, con finale salino. Da aperitivo in compagnia di frittelle di cavolfiore.
- Annata s.a.
- Denominazione Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
- Uvaggio glera
- II fermentazione
- Alcol 11.5
- Voto 3
- Produzione n.c.
- Prezzo (€) n.c.
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Degustazione
Paglierino scarico e perlage sottile. Naso tipico e abbastanza espresso più vegetale che morbido, poi floreale e fruttato di mughetto, biancospino, nettare di mela e pera, poi pesca bianca e pompelmo. Bocca morbida e di un certa grassezza, corrispondente all’olfattiva, fresca con buona cremosità e discreto corpo, percorsa da una sapidità in evidenza e dotata di buona lunghezza. Ritorni vegetali e fruttati.