Valentina Venturato

Valentina Venturato, nasce a Colleferro in provincia di Roma nel 1980. Appassionata di cibo e del mondo della ristorazione, lavora nella comunicazione del settore gastronomico dal 2000. Dal 2006 è presente nella redazione di Cucina & Vini.
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Grillo cheeseburger. Il panino con farina di grillo!

Per chi ha voglia di provare un alimento a base di farino di grillo, ci sarebbe questo panino! Ma solo in edizione limitata

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10 idee dolcissime per festeggiare San Valentino

Torte, cioccolatini e gelati! Ecco 10 golosità pensate per celebrare con dolcezza la festa più attesa dagli innamorati.

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#Pizzaday2023 - Dove festeggiarlo a Roma

Che vita sarebbe senza pizza? Non pensiamoci! Anzi ecco qualche indirizzo dove mangiarne di buonissime a Roma e nel Lazio

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San Baylon a Palazzo Ripetta. Cucina regionale a 5 stelle

La Capitale si arricchisce di un nuovo indirizzo, simbolo di storia ed eleganza. Un palazzo nel cuore di Roma con un bel ristorante interno.

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Natale 2022. Panettoni! Golosi e tradizionali. I nostri scelti per voi

Che Natale sarebbe senza panettone? Ecco allora una carrellata di panettoni tra classici, al cioccolato, glassati, alla frutta...

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Frezza. La "Cucina de Coccio" di Claudio Amendola

Il noto attore romano, non è nuovo al mondo della ristorazione. Questo nel cuore di Roma è il suo secondo locale

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Il luogo dedicato alla formazione, fondato nel 1998 dalla torrefazione Trucillo, ospita le selezioni per i campionati italiani SCA Italy 2023

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