Valentina Venturato

Valentina Venturato, nasce a Colleferro in provincia di Roma nel 1980. Appassionata di cibo e del mondo della ristorazione, lavora nella comunicazione del settore gastronomico dal 2000. Dal 2006 è presente nella redazione di Cucina & Vini.
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Dario Cecchini arriva a Firenze con un ristorante a tutta ciccia

Il celebre macellaio e divulgatore, arriva nel capoluogo toscano con un ristorante interamente dedicato alla carne

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Agosto a Sorrento!

Una delle dimore più esclusive della penisola sorrentina in cui trascorrere un soggiorno assolutamente indimenticabile.

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A Napoli per la cucina fusion realizzata da uno chef nippo brasiliano

Lo chef nippo-brasiliano Ignacio Hidemasa Ito e la continua ricerca del ‘boccone perfetto’: da Otoro81 prende vita la cucina fusion

Valentina Venturato

Checco er Carettiere. Dal 1935 la storia della cucina romana

Un'insegna storica di Roma, che da quasi novant’anni offre la vera ed autentica cucina capitolina nel cuore di Trastevere.

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Pasqua 2024 - Di colombe e altre bontà!

Colombe, pastiere, casatiello, uova... La Pasqua è un tripudio di golosità! Ecco allora, per gli ultimi acquisti, qualche consiglio.

Valentina Venturato

Con Pescaria la Puglia è (sempre più) vicina.

Il primo fast food italiano con panini di mare, ad un passo dai primi 10 anni dall'apertura, ha all'attivo 8 ristoranti su tutta Italia

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World Pizza Day! Ecco dove festeggiarlo a Roma

Dieci indirizzi romani dove poter celebrare uno degli appuntamenti più golosi e attesi dell'anno!

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Galette des Rois. Ecco dove trovarla a Roma!

Due dischi di pasta sfoglia e un cuore di crema frangipane. Ecco in breve la torta dell'Epifania più amata dai francesi e non solo!