Valentina Venturato

Valentina Venturato, nasce a Colleferro in provincia di Roma nel 1980. Appassionata di cibo e del mondo della ristorazione, lavora nella comunicazione del settore gastronomico dal 2000. Dal 2006 è presente nella redazione di Cucina & Vini.
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50TopItalyLuxury. La guida della grande hôtellerie italiana

Il mondo della grande hotellerie italiana è raccontato da una nuova guida, che è completamente gratuita e online

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E' Fabrizio Di Stefano il nuovo chef del Ristorante Roscioli

Da oggi inizia un nuovo corso per questo celebre indirizzo della capitale. Presto anche un menu rinnovato, dove non mancheranno i classici

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Alfa Forni. Dalla Ciociaria a New York

La pandemia ha stravolto gli equilibri, non ultimi quelli economici. Ma c'è chi ha fatto di necessità virtù, come questa azienda del frusinate

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Cucina gourmet e arte bianca. Nasce Casa Mazzucchelli

Un posto unico, immerso tra la natura dell'Appennino Bolognese, che riesce a coniugare pizza e grande cucina.

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CDSHotels. Un 2022 di programmazione, nuove aperture

Continua l'espansione del gruppo CDSHotels che annuncia una nuova apertura per il prossimo anno e il potenziamento dell'offerta luxury

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50 Top Pizza 2021. Il migliore al mondo è ancora Martucci

In una partecipata diretta social, ieri sera è stata svelata la classifica che premia le Migliori Pizzerie d'Italia e del Mondo

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50 Top Pizza premia le migliori pizze in viaggio

Tonda o al taglio, la pizza resta uno dei piatti che noi italiani amiamo particolarmente. Questa guida online la racconta in ogni sua forma

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Romanè. Il ristorante "rionale" di Stefano Callegari a Roma

La pizza è stato il suo primo amore, ma la cucina è da sempre la sua grande passione. Uno dei pizzaioli più bravi di Roma diventa oste