Valentina Venturato

Valentina Venturato, nasce a Colleferro in provincia di Roma nel 1980. Appassionata di cibo e del mondo della ristorazione, lavora nella comunicazione del settore gastronomico dal 2000. Dal 2006 è presente nella redazione di Cucina & Vini.
Valentina Venturato

Buone & Nuove - Autore Chocolate: preparazione, in diretta, delle uova di cioccolato con granella di pistacchio

A San Marco dei Cavoti, un piccolo comune del beneventano, c'è una tradizione dolcissima la cui origine si perde nella notte dei tempi. E' in questo piccolo centro del nostro meridione che sono nati i fantastici croccantini, dei golosi bocconi...

Valentina Venturato

News - Ego 2018: 92mila nuovi posti di lavoro nella ristorazione italiana entro il 2020

Ad una settimana dalla conclusione di EGO eno gastro orbite - il primo festival della gastronomia in Puglia - i dati emersi sono quelli relativi all'occupazione nel mondo della ristorazione. Questo settore sta crescendo in termini di quantità e di...

Valentina Venturato

Viaggi - Terme della Salvarola, Pasqua di relax tra le colline modenesi

Alle Terme della Salvarola si festeggia Pasqua in benessere con un goloso massaggio al cioccolato e con i percorsi in acqua termale, nella rilassante atmosfera di un grande parco sulle colline di Modena Siamo sulla cima della collina di Sassuolo...

Valentina Venturato

BUONE & NUOVE – MAJANI PRESENTA “MOMENTO”, LA NUOVA LINEA SPECIALE PASQUA 2018

La Pasqua é primavera, festa, rinascita, sorpresa. Con le nuovissime uova di cioccolato della linea “Momento” Majani 1796 rende la festa più dolce dell’anno un’occasione per coccolarsi e concedersi attimi di inedito piacere. La linea Momento propone quattro gusti unici...

Valentina Venturato

Novità - La cucina romana d'asporto di Flavio al Velavevodetto sbarca a Eataly Ostiense

C'è una bella novità ad aspettarvi da Eataly Ostiense, la troverete all'ingresso nel piano terra. Cos'è? Parliamo di un corner dedicato interamente alla cucina romana da asporto preparata da Flavio de Maio, titolare dello storico ristorante di Testaccio - Flavio al Velavevodetto...

Valentina Venturato

Appuntamenti - La città della pizza. Seconda edizione dal 6 al 9 aprile a Roma

Un appuntamento imperdibile per tutti gli amanti del disco di pasta più famoso del mondo! Da venerdì 6 aprile a domenica 8 torna infatti a Roma, la seconda edizione de La Città della Pizza l'evento ideato da Vinòforum e realizzato...

Valentina Venturato

Buone & Nuove - La Colomba Classica firmata Fiasconaro

La Colomba Classica firmata Fiasconaro è un prodotto di alta pasticceria in cui il gusto pieno della tradizione si sposa con i più nobili prodotti della Sicilia. Questo dolce artigianale da forno contiene delicati canditi di arancia ed è ricoperto...

Valentina Venturato

Dimore con Gusto - Relax en plein air all'Hotel Belvedere di San Genesio (Bz)

  Lassù, a 1.000 metri di altitudine in località San Genesio a pochi minuti da Bolzano sorge l'Hotel Belvedere. Luogo incantato fatto di quiete, relax con panorama mozzafiato che va dalle Dolomiti, passando dalla conca di Bolzano, fino ai vigneti...