Valentina Venturato

Valentina Venturato, nasce a Colleferro in provincia di Roma nel 1980. Appassionata di cibo e del mondo della ristorazione, lavora nella comunicazione del settore gastronomico dal 2000. Dal 2006 è presente nella redazione di Cucina & Vini.
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Nuove aperture - Hosteria87 a Roma. La cucina giudaico-romanesca di Gioia Spizzichino

Di Valentina Venturato Siamo a Roma, nella centralissima Via del Tritone ed al civico 89 ha aperto da poco più di un mese Hosteria 87. Alla direzione della cucina c'è Gioia Spizzichino, titolare del ristorante insieme ad altri due soci....

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Nuove aperture - A Milano nasce FILZ, il ristorante che celebra lo spiedino.

  Filz! Un nome inusuale per un locale nuovo e con una proposta veramente originale. In questo nuovo ristorante che aprirà i battenti il prossimo 21 febbraio a Milano, l'intera proposta gastronomica è servita su uno spiedino insomma, è infilzata!...

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Viaggi - All'Hotel Pfösl il San Valentino dura tutta la settimana!

Se cercate la pace e la tranquillità, siete amanti della natura incontaminata e della neve è l'Hotel Pfösl il posto che fa per voi. Siamo nel cuore della Val d'Ega nel piccolo centro di Nova Ponente, il paese che grazie alla...

Valentina Venturato

Appuntamenti - Il Corso per Chocolate Taster per la prima volta in Liguria

Per la prima volta in Liguria un'opportunità per migliorare le competenze di cuochi e personale che si occupa di ristorazione, pasticceria o cioccolateria ma anche semplicemente per innamorarsi del cioccolato diventando degustatore certificato. Il corso per Chocolate Taster è organizzato...

Valentina Venturato

BUONE & NUOVE – MAJANI 1796, IL LATO ROMANTICO DEL CIOCCOLATO

Un dolce orsetto di peluche decorato con un fiorellino e un romantico cuore sul pancino, porta in dono un rosso cioccolatino al latte a forma di cuore. É Love me Teddy, l’ultima novità di Majani 1796 per augurare alla persona...

Valentina Venturato

Appuntamenti - EGO eno gastro orbite, a Lecce il 20 febbraio

La Puglia diventa capitale dell'enogastronomia italiana con EGO eno gastro orbite, il primo festival formativo sui temi della cucina e della sala. Quattro chef stellati, tre uomini di sala provenienti dalla ristorazione baciata dalla guida Michelin, esperti in comunicazione e...

Valentina Venturato

Dimore con Gusto - Basiliani resort ad Otranto. Il fascino della Puglia, tutto l'anno.

Una passeggiata sul lungomare di Otranto, una visita nel bellissimo Castello Aragonese e una alla Cattedrale. E poi abbandonarsi al relax di coppia nella spa Il Melograno prima di gustare una fantastica cena nel ristorante Gli Ulivi. Dove? Ad Otranto, nel bellissimo Basiliani Resort, un hotel quattro stelle superior...

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BUONE & NUOVE – MAJANI 1796 PRESENTA PALOMA, IL PRIMO UOVO DI CIOCCOLATO A FORMA DI COLOMBA

É nato prima l’Uovo o la Colomba? In occasione della Pasqua 2018 nasce Paloma, una delle principali novità di Casa Majani 1796, la più antica Azienda cioccolatiera d’Italia, che da più di 220 anni e 7 generazioni trasforma il seme...