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Antonio Marcianò

Birra Forst 165 anni di storia brassicola

Dalla Birra di Natale alla nomina a Cavaliere del Lavoro di Margherita Fuchs. E' presidente di Birra Forst.

Henry Ross

The Giant, birra alla zucca del Kufsteinerland

Insolita e originale, questa birra prodotta nel Tirolo austriaco è assolutamente versatile e si accompagna benissimo con formaggi ma anche zuppe e carni

Henry Ross

Barcellona Beer Challenge: l’Italia sbanca il concorso internazionale

Il bottino, del tutto ragguardevole, è di un totale di 41 medaglie (18 d’oro, 13 d’argento e 12 di bronzo)

Henry Ross

Birra Moretti Filtrata a Freddo, l’ultima nata dell’azienda di Udine

Una lager leggera e cristallina con una gradazione moderata e una filtrazione a -1°C per esaltare la purezza della ricetta

Henry Ross

Baladin lancia Opera, la birra gastronomica

Teo Musso, con la collaborazione di Andrea Bezzecchi, dopo la Isaac e la Super propone una birra adatta a tutto pasto

Redazione

Le birre Itineranti e la Nouveau Houblon del Birrificio del Forte.

In questi mesi in cui il consumo di birra è diventato per lo più domestico, la mente di Francesco Mancini -mastro birraio del Birrificio del Forte di Pietrasanta (Lucca) - ha viaggiato (virtualmente!) nei luoghi simbolo della produzione del luppolo,...

Antonio Marcianò

La Bohemian Pils del Birrificio Artigianale Birre MacCardi.

Il Birrificio artigianale Birre Maccardi, viene fondato a Rieti, ai piedi del Terminillo, nel 2016 da tre grandi amici: Roberto, Riccardo e Federico. Tutto inizia nel 2003 nel garage di Federico che  comincia a mischiare, un po’ per gioco e un po’ per sfida, malti...

Rossella Gargiulo

Cométe Biere de Noel del birrificio Oxiana.

Il birrificio Oxiana nasce a Pomezia, alle porte di Roma, nel 2014 per merito di 6 amici amanti della birra. Per i primi due anni l’attività è dedicata alla realizzazione del birrificio sperimentando, al contempo le prime ricette. L’esordio, nel...

pozza

Eastside Story - La birra artigianale Made in Lazio

Ogni birra una storia, una suggestione, un diverso piacere. Eastside, il noto birrificio laziale, non sbaglia un colpo. Grazie a un birraio talentuoso e creativo, buona capacità imprenditoriale e un simpatico e dinamico team, compatto e affiatato come una squadra...