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Redazione

Se lo scherzo diventa realtà. Ikea lancia la polpetta leccalecca!

Dalla provocazione dello scorso primo aprile è nato un progetto in collaborazione con Chupa Chups

Valentina Venturato

ParmAroma, è una cosa seria. Astenersi perditempo.

Un regno di emilianità a pochi passi dal Pantheon dove entrare per comprare Parmigiano Reggiano, Prosciutto Crudo o Culatello ma anche sedersi al tavolo e arrivare dritti a Parma senza spostarsi da Roma. di Valentina Venturato Ci sono dei posti...

Valentina Venturato

High Quality Food: se non ci fosse bisognerebbe inventarla

Un esempio vincente d'imprenditoria giovane, intelligente e mirata di Valentina Venturato Simone Cozzi, titolare e amministratore di High Quality Food è un fiume in piena, quasi fatico a stargli dietro. Parla talmente a raffica che con una qualunque domanda temo...

Valentina Venturato

La Dispensa: se a casa non ce l’hai, la trovi a Roma in Via Tuscolana.

La Dispensa: pani, dolci e take away. Gentilezza e cortesia incluse...   di Valentina Venturato Ci sono delle famiglie che l’operatività, il lavoro, la voglia di fare ce l’hanno nel DNA. E certe donne – le migliori aggiungo io –...

Valentina Venturato

I kit di sopravvivenza del Pastificio dei Campi

Pastificio dei Campi e l'enoteca Enocratia di Milano insieme per un'idea di sopravvivenza altamente gastronomica Dall’incontro fra Enocratia - che letteralmente vuol dire "Governo del Vino" ma contestualmente vuol dire pure bella enoteca milanese - e Pastificio dei Campi, (che...

Valentina Venturato

Porto Fluviale: se siete gastrofighetti andateci e non lo sarete più.

Porto Fluviale: quando la poliedricità si fa cibo di Valentina Venturato Ve lo dico, Porto Fluviale è un posto di sostanza certo la forma non manca e neanche l'aspetto "estetico" egregiamente curato dall'architetto Roberto Liorni ma, onestamente parlando, Porto Fluviale...

Valentina Venturato

23 Novembre - Vulcania Napoli: protagonisti i vini bianchi da suoli vulcanici

Il 23 novembre con “Vulcania Napoli”i vini bianchi da suoli vulcanici di tutta Italia protagonisti nel capoluogo partenopeo   Vini bianchi da suoli vulcanici di diverse zone d’Italia protagonisti il 23 novembre a “Vulcania Napoli”, l’evento organizzato dalla Camera di...

Valentina Venturato

Gerardo Cesari: i vini hanno un cuore e regalano un sorriso

Con un libro di ricette l’azienda è tra i sostenitori della Fondazione Operation Smile Italia Onlus Con la Gerardo Cesari il vino ha un cuore. L’azienda, nota e apprezzata in tutto il mondo soprattutto per il suo amarone, ha infatti...

Valentina Venturato

La locanda dei girasoli rischia di chiudere - Aiutiamoli

  di Valentina Venturato Riconosciamo che sia abbastanza di controtendenza, per chi come noi si occupa di ristorazione, dare visibilità ad una notizia di questo genere proprio oggi che il mondo dell'enogastronomia festeggia l'uscita della Guida Michelin e la tanto...