Alessandra Marzolini
Christian Spalvieri e il nuovo San Baylon di Palazzo Ripetta
Dal 15 ottobre il San Baylon inaugura una nuova stagione gastronomica al quarto piano di Palazzo Ripetta: fine dining sui tetti di Roma
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Tenuta Villa Guerra. La tavola stellata e pop di Torre del Greco
Una tenuta settecentesca racchiusa tra il golfo di napoli e il vesuvio con ristorante gourmet alla carta, sala banchetti e orto biodinamico.
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Apre TAC. La nuova pizzeria firmata Seu
Pizza romana, fritti e vini naturali in un spazio colorato, moderno ed eclettico. Ecco la nuova apertura della coppia Seu e Zuppardo
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Benvenuti in galera. Il documentario sul primo ristorante nato in un carcere
La cucina come mezzo di ricostruzione identitaria per chi sta cercando di riprendere in mano la propria vita lavorando
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La cubo mania travolge anche la pizza!
Dopo quello dolce, arriva anche quello salato! Parliamo del cubo di pizza ideato in una pizzeria della Capitale.
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Osteria Santa Lucia a Frosinone. La cucina di pesce in Ciociaria
Due fratelli napoletani, da anni trapiantati nel capoluogo ciociaro, hanno dato vita a un bistrot accogliente che a breve compirà 10 anni
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Fornace Stella fa il bis. Ora anche ad Eur Marconi
Pizza, fritti e burgers. Una formula “pop” per un locale che punta a diventare un riferimento nel quartiere
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Ninù. Eat, drinks & rooms nel cuore di Roma
Una casa romana di via della Frezza si trasforma in un ristorante, cocktail bar, caffetteria. Al piano superiore anche tre eleganti stanze.
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Corte Laica. Lo spin off di Ginger a Via del Corso
Un meraviglioso palazzo del 1700 ospita la terza sede di un formato romano di grande successo. Healty food, pizza e mixology
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