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Valentina Venturato

Apre a giugno il ristorante De'Minimi a Tropea

Nasce un nuovo indirizzo gourmet in Calabria! Un ristorante con una eccellente proposta gastronomica e una vista mozzafiato

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Novità di primavera al Settembrini

Il Settembrini a Roma è poliedrica certezza di gusto, cultura, accoglienza. Un arcipelago del piacere nel bel quartiere Prati, che comprende il Ristorante, il Cafè, la Libreria, l’Officina e la Birreria, isole diverse ed ospitali a pochi passi l’una dall’altra,...

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LITRO gustosa vineria con cucina

Al mattino ti sveglia col caffè e la sera ti seduce col mezcal Litro è proprio un bel nome per una vineria, corto come suggeriva Troisi, facile da ricordare, gustoso da pronunciare e anche da frequentare.  “Che bello se le...

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Quando il supplì è una fissazione… diventa Supplizio

La sensazione è di venire fuori da un lungo inverno (sarà la crisi) in una Roma che all’improvviso è tutta un fiorire di nuove aperture e la numerosa famiglia di buongustai si trova e si ritrova ad assaggiare, a curiosare...

Valentina Venturato

Open Baladin si fa in tre - Apre a Torino il terzo locale di Teo Musso

Non c’è due senza tre! Il rivoluzionario progetto Open Baladin continua a fiorire.   Era maggio 2009, quando a Cinzano, in provincia di Cuneo, è nato il primo Open Baladin, locale pilota di un nuovo concetto di pub, intuizione teomussiana...

Valentina Venturato

Le Lampare al Fortino - Sapore e salute nel piatto

Va tenuto d’occhio il pugliese Giovanni Lorusso, giovane executive chef del ristorante Le Lampare al fortino di Trani, che sta conquistando critica e buongustai con le sue creazioni culinarie che rispondono al doppio criterio di salute e sapore, oggi dominante....

Valentina Venturato

Ristorante La Zanzara a Roma - Cogli l’attimo…. pungente

All day long, dalla colazione al dopo cena, alla Zanzara ogni momento è gourmet in un’atmosfera retrò con vista sul futuro E’ mutata la percezione del tempo, grazie agli odierni strumenti di comunicazione, e i confini tra momenti pubblici e...

Valentina Venturato

I vini dell'azienda Beni di Batasiolo, questa sera, a L'Olimpo Roof Restaurant dell'Hotel Bernini Bristol

Le langhe arrivano a Roma per una serata all'insegna del barolo: Beni di Batasiolo e il suo patron Fiorenzo Dogliani, ci portano nella loro terra per conoscere i vini di una delle più rinomate case vinicole della zona del barolo....

Valentina Venturato

San Valentino: idee per l'uso

Il San Valentino è un pò come il Natale, preghiamo che passi in fretta, che venga a cadenze bisestili però poi quando arriva tutti a festeggiare e a mangiare, soprattutto. Certo, questa ricorrenza ha due caratterisitiche interessanti da non sottovalutare,...