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Cristiana Curri

Drink Kong a Campo Marzio: la nuova geografia del bere a Roma

Drink Kong entra nel cuore di Roma, portando la sua identità e la sua idea di mixolgy nel quartiere Campo Marzio in via dei Prefetti

Valentina Venturato

Ristorante Berton a Milano

Siamo nel tempio di Andrea Berton, lo chef friulano che ha trovato nella città meneghina la sua terra di adozione dove ha affondato le radici professionali. Lo chef/imprenditore, dopo la fine dell'esperienza nel ristorante Trussardi alla Scala ( durata ben...

Luciano Nebbia

L'onda nuova di Zorzettig

La centenaria azienda vinicola friulana  dei Colli Orientali, Zorzettig, compie un altro passo nel suo progetto di qualità e autenticità con una immagine innovativa che ridisegna tutta la produzione classica.    100 - 70 - 30 - 10 sono... le...

Redazione

D.one il primo ristorante diffuso

Un'esperienza affascinante che sintetizza cucina d'autore, biodiversità, recupero culturale e ricerca scientifica, tutto questo è  D.one il primo ristorante diffuso. Ha aperto di recente a Montepagano, frazione di Roseto degli Abruzzi, D.one dove "D" sta per Davide Pezzuto, chef salentino...

pozza

SVBVRA Miscele e Fuoco

Presentato Svbvra il nuovo locale polifunzionale di Rione Monti, a Roma, guidato in cucina dalla mano sapiente di Dario Tornatore Ha aperto i battenti nello storico quartiere Monti di Roma il nuovo locale Subura (o meglio Svbvra) che si presenta...

Redazione

Appuntamento da Bell

Roma, ore sette di una bella sera di marzo, quasi primavera. Giornata convulsa come tante, finalmente in viaggio verso casa. Arriva sms di Alessio, amico caro e appassionato di buon bere e buon mangiare, food hunter instancabile, spesso incontentabile: “Mi...

pozza

L’Oste della Bon'Ora è di nuovo in pista

Dopo quasi un mese di chiusura, per ristrutturazione, ha riaperto i battenti più vivace e ospitale che mai L’Oste della Bon’Ora, ristorante “cult” di Grottaferrata. Molto piacevoli il nuovo pavimento (grigio perla) e i tavoli in stile. Belle le nuove...

Valentina Venturato

Enoteca Pinchiorri: il racconto di un'emozione

  Ci sono dei viaggi di lavoro che hanno il sapore agrodolce delle sorprese inaspettate, di quelle che mai avresti immaginato. E' esattamente quello che mi è successo qualche mese fa quando mi recai a Firenze per una riunione di...

pozza

Menu infuocato... all’Hard Rock Cafè

Proposte gustose per palati coraggiosi all’Hard Rock Cafè di Roma, insieme ai locali di Firenze e Venezia, in occasione del National Chili Day. Fino a domenica 28 febbraio. Affrettatevi! L’Hard Rock Cafè di Roma, insieme ai locali di Firenze e...