Francesco D'Agostino
Venica & Venica, 30 anni del Sauvignon Ronco delle Mele
Sauvignon iconico del Collio di Venica & Venica, vera svolta nell’interpretazione del vitigno in Italia, gioca con il tempo come pochi bianchi
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Sparkle Day - Intervista a Paolo Pizziol dell'azienda Villa Franciacorta
Monticelli Brusati, località Villa. Qui la famiglia Bianchi, negli anni Sessanta, riporta in vita un'antica azienda agricola per poi produrre il primo vino con le bollicine nell'annata 1978 L'azienda della famiglia Bianchi ha sin dall'inizio fatto scelte decise nella produzione...
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Sparkle Day - Intervista a Stefano Pola, proprietario di Andreola, azienda della zona di Valdobbiadene
Siamo a Col San Martino, nella zona orientale della Docg, quella con le pendenze più decise Stefano Pola è al timone dell'azienda familiare Andreola da molti anni. In questa intervista Stefano spiega la sua filosofia di cantina ovvero di voler...
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Sparkle Day - Intervista a Stefano Grilli dell'azienda umbra La Palazzola-Grilli
Stefano Grilli fa spumante dal 1993, la svolta nel 2003 quando inizia a sperimentare il metodo ancestrale La Palazzola, azienda molto interessante della provincia di Terni, dopo aver ottenuto risultati eccellenti con i vini fermi e con i passiti, arriva...
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Sparkle Day - Intervista a Matteo Giribaldi dell'azienda delle Langhe Mario Giribaldi
Mario Giribaldi, azienda vitivinicola da tre generazioni, si impegna sulle bollicine da circa dieci anni con risultati eccellenti Realtà piemontese legata tradizionalmente ai vini fermi del territorio, i grandi rossi e i bianchi, con Matteo Giribaldi inizia a sperimentare lo...
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Sparkle Day - Intervista a Pierangelo Bonomi dell'azienda franciacortina Corte Aura
Corte Aura quest'anno compie dieci anni, riuscendo in tempi brevi a entrare nel novero delle aziende più interessanti del territorio Di proprietà di Federico Fossati e Federica Massagrana, nella vita figlio e madre, l'azienda sin dalla fondazione ha affidato tutta...
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Sparkle Day - Intervista a Nicola Balter dell'azienda trentina Balter
Balter è il nome dell'azienda e il cognome di una famiglia. Al timone c'è Nicola Balter con i figli Clementina e Giacomo, tutti impegnati in questa realtà di Rovereto Nella nostra intervista Nicola Balter fa un'interessante excursus sulla vita del...
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Sparkle Day - Intervista a Giovanna Prandini dell'azienda lombarda Perla del Garda
Realtà posta nella zona di produzione della denominazione Lugana, Perla del Garda è stata impostata sin dalla nascita su una filosofia di ricerca di qualità estrema Giovanna Prandini, titolare con il fratello Ettore di Perla del Garda, racconta il legame...
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Sparkle Day - Intervista a Franco Adami dell'azienda di Valdobbiadene Adami
Adami è una realtà storica di Colbertaldo, nella zona di Valdobbiadene, impegnata con passione e determinazione nella produzione e promozione del Prosecco Superiore di Valdobbiadene Docg L'essenza del territorio di Conegliano Valdobbiadene nel racconto affascinante e coinvolgente di Franco Adami....
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