I sensi nel bicchiere – Da domani a L’Olimpo Roof Restaurant dell’Hotel Bernini Bristol di Roma

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Tornano “I SENSI IN UN BICCHIERE”, stagione 2013/2014, il ciclo di cene con degustazioni vini d’eccellenza, italiani ed esteri, in compagnia del produttore.

Chef Michele Simioli e la sua brigata - Roof Restaurant L'Olimpo

Chef Michele Simioli e la sua brigata – Roof Restaurant L’Olimpo

La location, di indubbia bellezza, è  L’Olimpo Roof Restaurant  il ristorante in terrazza dell’Hotel Bernini Bristol di Roma, in Piazza Barberini nel cuore della capitale a due passi da Via Veneto.  Le cene si svolgeranno ogni giovedì e saranno accompagnate dalla guida esperta del produttore che racconterà la storia dei propri vini e come abbinarli per esaltarne le qualità e i sapori: non saranno degli appuntamenti “scolastici” ma serate di coinvolgente happening conviviale e culturale, che vengono proposte al pubblico al prezzo promozionale di 60 euro a persona, tutto incluso,  per avvicinare i curiosi e soddisfare i più esperti.

Il primo appuntamento è per domani,, giovedì 7 novembre alle ore 20.30 con gli Champagne STEINBRUCK e ALBERT le BRUN – VIEILLE FRANCE, la cui degustazione sarà guidata da Roberto Beneventano, loro ambasciatore in Italia. Il menu della serata si compone di quattro portate con altrettanti cambi di bollicine ed è il seguente: Millefoglie di patate, caprino e pistacchi con girelle di salmone e tempura di verdura croccante in abbinamento a Champagne Steinbrück Cuvée Brut s.a. en magnum)Casarecci con rana pescatrice, pomodoretti ed erba cipollina in abbinamento a Champagne Steinbrück Cuvée Brut Blanc de Blancs; Turbante di spigola con panure al limone, sformatino di verdure allo zafferano in abbinamento a Champagne Vieille France Cuvée Brut s.a.; Sorbetto di frutti di bosco in abbinamento a Champagne Vieille France Cuvée Brut Rosé .

brut_big STEINBRUCK

Se per domani avete già un impegno e non riuscite a riservare il vostro tavolo, niente paura seguono altre numerose date. Ecco il calendario dei prossimi appuntamenti:

  • 07 NOVEMBRE – CHAMPAGNE STEINBRUCK
  • 20 NOVEMBRE – CANTINE DI MEO
  • 28 NOVEMBRE – BIRRA D’ABAZIA ST. STEFANUS
  • 5 DICEMBRE – CANTINE FERRARI

La prenotazione è obbligatoria al numero o6488931 – Restaurant Manager Fabio Comandini.

INFO
L’Olimpo Roof Restaurant
Hotel Bernini Bristol
Piazza Barberini, 23 – 00187 Roma
tel: +39 06 48893 3288 / +39 06 488931
e-mail:
olimpo@sinahotels.com

 

 

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Summary
Event
I sensi nel bicchieri
Location
Hotel Bernini Bristol,Roma,Lazio

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