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Abruzzo Spumante Brut

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneAbruzzo
ProduttoreEredi Legonziano

Naso fresco e di buona articolazione, incentrato principalmente su vivaci note floreali e fruttate. In bocca è un po’ più serrato, lineare e semplice, da abbinare a un risotto con calamari e una grattata di zenzero.

  • Annata sa
  • Denominazione Abruzzo Doc
  • Uvaggio pecorino
  • Fermentazione tank
  • Alcool 11.5
  • Voto 2.5
  • Produzione 10000
  • Prezzo 15.00

Degustazione

Di un colore giallo chiaro cristallino con bollicine fini, al naso è giocato su toni freschi floreali e vegetali di mughetto, biancospino e felce. Poi aromi fruttati di limone, pompelmo, pera e nespola, sfumati da nuance minerali di argilla. Bocca anch’essa fresca e di discreta cremosità, di corpo leggero non in grado di bilanciare appieno l’esuberanza dell’acidità che stringe il retrolfatto su note agrumate e minerali.