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Legonziano Brut 2018

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneAbruzzo
ProduttoreEredi Legonziano

Naso leggiadro e aggraziato, quasi stupisce la sua dialettica decisa tra fiore e frutto. Agile, snello e raffinato anche al palato, da abbinare a gnocchi di patate in intingolo di burro, salvia e noce moscata.

  • Annata 2018
  • Denominazione Vs
  • Uvaggio montonico, pecorino
  • Fermentazione bottiglia
  • Alcool 11.5
  • Voto 3.0
  • Produzione 5.000
  • Prezzo 18.00

Degustazione

Giallo paglierino con riflessi verdolini, fine effervescenza. L’impronta iniziale ha profilo bifronte, dove il fiore appena sbocciato, sui toni del gelsomino e della rosa bianca, fronteggia ad armi pari un frutto tonico, tra la pera e la mela Golden. Lasciandogli tempo, lascia trasparire qualche accenno più evoluto e prestante, dal mallo di noce a una speziatura lieve, che regala note di pepe bianco e noce moscata. Sorso senza fronzoli, raffinato e in buon equilibrio, forse leggermente più sapido che fresco, articolato su un corpo di media struttura e discreta persistenza gusto-olfattiva.