Cartizze dry

Degustazione

Colore giallo platino con perlage sottile. Al naso è di approccio elegante nelle tonalità di acacia, gelsomino, glicine, fuse con salvia, timo, lavanda, cipria e fragranti note di pasticceria soffice. Arriva il frutto dolce di mela, ananas, banana, pesca, arancia bionda, mandarancio, gelatine e sciroppi di frutta, con cenni vegetali leggermente balsamici di menta, toni di nocciola e mandorla secche e anche in confetto. In bocca è morbido, avvolgente, cremoso e di buona struttura, anche sostenuto da una buona vena acido-sapida e ben equilibrato, per un insieme polposo e invitante che manca appena di dinamica. Retrolfatto subito goloso, corrispondente alla fase olfattiva, ripropone principalmente il frutto più dolce, anche in sciroppo.