Valdobbiadene Prosecco Superiore Quartese Brut
Gentile nella sua bella espressività territoriale, dal frutto a vegetali e floreali. In bocca porta subito un bel volume e si sviluppa leggero e sottile, adatto ad accompagnare una vellutata fredda di cannellini con calamaretti scottati.
- Annata s.a.
- Denominazione Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg
- Uvaggio glera
- II fermentazione tank
- Alcol 11
- Voto 3
- Produzione 250.000
- Prezzo (€) n.c.
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Degustazione
Giallo molto chiaro dai riflessi verdolini, brillante e dotato di sottili bollicine, accoglie sul frutto di mela, pesca, banana, arancia, pomelo e ananas, espressi in modo delicato e ben leggibile, caratterizzati poi da una lunga nota di limone. Si inseriscono subito sentori di melissa, con salvia e timo, percorsi da respiri fioriti di biancospino e gelsomino. In bocca accoglie cremoso, bilanciato, fresco e di bel volume, dotato di una pennellata sapida che diventa rapidamente una scia. La tessitura è leggera e il vino rapidamente si assottiglia, stingendo su note di limone e salgemma.