Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di San Pietro di Feletto Brut 2022
Al naso si fa riconoscere nel suo linguaggio tipico di fiore, vegetale e frutto, con cenni minerali. In bocca è agile, comandato dalla salinità, meno generoso del naso. Bene su crudo di merluzzo con extravergine, pesca e menta.
- Annata 2022
- Denominazione ?CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
- Uvaggio glera
- II fermentazione tank
- Alcol 11
- Voto 3
- Produzione n.c.
- Prezzo (€) n.c.
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Degustazione
Giallo chiaro vivace con perlage fine, è garbatamente fiorito di rosa, glicine e mughetto che incontrano toni minerali di selce e gesso, timbri vegetali di salvia prima di fondersi con il frutto di mela, pesca, arancia e banana. Si aggiungono cenni di mandorla e nocciola secche. Bocca voluminosa, fresca, sapida, leggera e un po’ breve nello sviluppo che è sostenuto da una vena salina in primo piano. Retrolfatto meno incisivo, gentilmente propone frutto e vegetali per stringere rapidamente su salgemma.