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Franciacorta Armonia Satèn

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneLombardia
ProduttoreLe Cantorie

Profumo intenso e fruttato dopo un primo approccio timido, gusto fresco e cremoso. Acidità e sapidità decise lo rendono leggermente rigido, ma è vezzo di gioventù. Servitelo con dei crostini burro e salmone affumicato.

  • Annata sa
  • Denominazione Franciacorta docg
  • Uvaggio chardonnay
  • Fermentazione bottiglia
  • Alcool 13.0
  • Voto 3.5
  • Produzione 2.000
  • Prezzo 25.00

Degustazione

Giallo paglierino con leggeri riflessi dorati e perlage sottile. Naso inizialmente timido si apre su toni floreali di biancospino e magnolia. Seguono sentori vegetali e minerali di gesso. Evidenti note agrumate di cedro e limone d_Amalfi caratterizzano il prodotto. Al naso chiude con nuance di pasticceria e minerali di gesso. Bocca fresca, cremosa. Acidità e sapidità in evidenza rendono un po‘ rigido l‘assaggio. Retrolfatto coerente con l‘osservazione diretta con le note agrumate in evidenza.