Franciacorta Armonia Satèn
Attacca con le note vegetali fresche, per poi proporre il frutto croccante e le tostature. In bocca, dove risulta fresco e sapido, è inizialmente bilanciato, poi queste componenti dominano il finale. Bene su fritto vegetale in pastella.
- Annata sa
- Denominazione Franciacorta
- Uvaggio chardonnay
- Fermentazione bottiglia
- Alcool 12.5
- Voto 3.0
- Produzione n.c.
- Prezzo 0.00
Degustazione
Di colore giallo con bollicine sottili, apre sui toni freschi vegetali accompagnati da quelli dolci del frutto. Melissa e foglia di limone anticipano i riconoscimenti di pesca bianca, arancia, limone, pera e mela. Seguono mandorle anche lievemente tostate, nocciola e toni di panificazione. Al sorso risulta fresco, sapido e di media tessitura che, nel corso della fase, si alleggerisce e lascia spazio alla sapidità, responsabile di un finale appena serrato e leggermente austero. Tornano le note vegetali e gli agrumi, con il frutto in secondo piano.