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Trento Brut

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneTrentino Sparkle 2024
ProduttoreCorvée

Vino di media spinta, tende a nascondersi un po’ richiedendo attenzione; l’assaggio risulta più compatto e di media dinamicità, facendosi decifrare più agevolmente. Buono in abbinamento a spaghetti alle telline.

  • Annata s.a.
  • Denominazione Trento Doc
  • Uvaggio chardonnay
  • II fermentazione bottiglia
  • Alcol 12.5
  • Voto 3
  • Produzione n.c.
  • Prezzo (€) 24,60
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Degustazione

Giallo pieno con tracce dorate e perlage sottile, il naso distribuisce accenni di frutto esotico che richiama kiwi, ananas, carambola, alchechengi, pitaya e licci, con fiori bianchi di tiglio e rincospermo e sbuffi di macchia mediterranea, di mirto e bacche di ginepro. La bocca è più completa ha un impatto dinamico e fresco, il frutto risulta più vivo e concentrato, donando una bella atmosfera al palato; la sapidità è concentrata e ben assorbita da un’acidità che sul finale rimane più compatta e tesa.