Trento Nature
Con sboccatura recente, ha naso dolce e coinvolgente, su note fruttate, vegetali e minerali, mentre in bocca sceglie un percorso appena minimalista, di buona beva ma meno importante. Bene con spaghetti alle telline.
- Annata s.a.
- Denominazione Trento Doc
- Uvaggio chardonnay
- II fermentazione bottiglia
- Alcol 12,5
- Voto 3
- Produzione 10.000
- Prezzo (€) 26,80
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Degustazione
Colore giallo paglierino scarico e perlage fine. Al naso si apre con una variegata nota di frutta, in cui emergono pera e albicocca, con composte di mele e pesche. E ancora agrumi seguiti da sottili toni minerali di cipria e scisto, sfumati da freschezze di erbe aromatiche e lemongrass. In bocca si presenta un po’ dicotomico tra acidità e morbidezza. I ritorni olfattivi sono abbastanza coerenti ma disturbati dalla latenza acida.