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Valdobbiadene Cuvée 1926 Extra Dry

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneVeneto
ProduttoreValdo

Spumante che ricorda nel nome l’anno di nascita dell’azienda. Charmat lungo per un prodotto fresco e godibile, i piacevoli toni agrumati lo rendono ideale con un primo piatto di riso venere all’arancia.

  • Annata 2000
  • Denominazione CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
  • Uvaggio glera
  • Fermentazione tank
  • Alcool 11.5
  • Voto 3.0
  • Produzione 150000
  • Prezzo 12.00

Degustazione

Giallo chiaro con perlage fine, è vivace negli aromi floreali che ricordano acacia e biancospino. Seguono toni fruttati di mela, pera, pesca bianca, melone bianco e ananas. Completano l’olfattiva gli agrumi dolci di arancia bionda e cedro, con note vegetali e nuance minerali di cipria. La bocca è fresca, morbida, cremosa, leggera, di buon equilibrio acido-sapido, caratterizzata da un retrolfatto su toni agrumati e minerali.