Fabio De Raffaele

Fabio De Raffaele La curiosità per il mondo del vino l’ha portato nel 1994 a conseguire il diploma di sommelier Ais Ha frequentato così molti corsi su vini, distillati e acque minerali. Nel 2004 ha iniziato a collaborare con la rivista Cucina & Vini. Nel 2010 fonda con un gruppo di colleghi la casa editrice Damar 2010, che acquisisce la testate e le guide. Ha scritto di attualità, politica e cultura su diverse testate e nel 2019 ha vinto il premio giornalistico del Movimento Turismo Puglia.
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Vulcanei fa tappa sui colli veneti

Vulcanei, la manifestazione di Volcanic Wines arriva sui Colli Euganei Vulcanei è la tappa dei Colli Euganei di Volcanic Wines, la manifestazione che da quattro anni pone l’accento sui vini prodotti nei territori vulcanici del nostro Paese. Volcanic Wines è...

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extraLucca, tre giorni all’insegna dell’olio

extraLucca: olio, cibo e show cooking extraLucca inizia oggi la sua quarta edizione che si svolgerà nel Palazzo Ducale. Pensata e realizzata da Fausto Borella, è una tre giorni dedicata alla nuova produzione degli oli extra vergini di oliva, ma...

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Prosecco a quota un miliardo

Prosecco nel mondo verso il miliardo di bottiglie Prosecco: il mondo a breve avrà bisogno di un miliardo di bottiglie, questo è quanto sostiene Gianluca Bisol, attuale presidente dell’omonima cantina produttrice di Prosecco, il quale non è nuovo a dichiarazioni...

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Vitignoitalia, l’anteprima a Napoli

Vitignoitalia un percorso nell’Italia del vino Vitignoitalia, il Salone dei Vini e dei Territori Vitivinicoli Italiani, quest’anno ha deciso di riproporre ai suoi affezionati visitatori l’ormai consueta anteprima e per farlo ha scelto il prestigioso Salone degli Specchi del Grand Hotel...

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Colli Euganei Doc, un territorio tutto da scoprire

Colli Euganei ‟Dove il gusto prende formaˮ Colli Euganei sbarcano a Roma con un incontro dal titolo ‟Dove il gusto prende formaˮ, un’occasione per incontrare la stampa e gli operatori di settore e far conoscere loro quanto questo angolo di...

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CUORE DI PIZZA il gusto della solidarietà

CUORE DI PIZZA per Save the Children Cuore di Pizza è la manifestazione che si svolgerà il 24 ottobre al Valmontone Outlet a partire dalle 17,30, i cui proventi saranno devoluti a sostegno della campagna ‟Every Oneˮ . L’iniziativa nasce...

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Grechetto, non importa se di Todi o Viterbo

      Grechetto, un vitigno da rivalutare   Grechetto purché sia, questo sarebbe potuto essere il sottotitolo  dell’interessante convegno che si è svolto il 4 settembre presso la cantina Roccafiore di Todi. Voluto, promosso e condotto da Luca Baccarelli,...

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Redigaffi in undici mosse

Redigaffi verticale di un merlot in purezza   Redigaffi (il suo nome deriva da un torrente che si trova a Notri, dove risiede l’azienda) è senza dubbio la punta di diamante della produzione dell’azienda Tua Rita. Tutto è nato nel...

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