Giovanna Moldenhauer

Giovanna Moldenhauer Dopo avere lavorato in svariate redazioni da quelle di target femminile sino al mondo dell’arredo, prima come interna per 15 anni e poi da più di 25 anni nel ruolo di collaboratore, essere diventata giornalista professionista nel 1994, ho incontrato qualche anno dopo il magico mondo del vino e tutti gli aspetti a esso collegati. É stata quasi una naturale conseguenza seguire corsi per arrivare al diploma di sommelier, seguiti da visite e assaggi con produttori, viaggi alla scoperta di vitigni dimenticati, di territori talvolta sottovalutati, sconfinando talvolta nell’ambito della gastronomia. Da tutto questo nascono belle storie che racconto ormai dal 2011.
Giovanna Moldenhauer

Lorenzo Pacenti e le sue versioni del Brunello di Montalcino

Lorenzo, figlio di Franco che da il nome alla cantina Franco Pacenti, ha raccolto la sfida del padre e dal 2015 conduce la vigna e la cantina, supportato dal padre e dalle sorelle Lisa e Serena, portando così una sua...

Giovanna Moldenhauer

Il retail esperienziale di Mondodelvino

Il gruppo vinicolo Mondodelvino, con la sua realtà composta dalle cantine Cuvage e Ricossa in Piemonte, Poderi dal Nespoli in Romagna e Barone Montalto in Sicilia, ha allargato il suo shop online, dedicato in precedenza alla sola cantina romagnola, all’intero...

Giovanna Moldenhauer

I vini Tedeschi da Viva, nuovo ristorante di Viviana Varese

La famiglia Tedeschi vanta un profondo legame con il territorio della Valpolicella, percorrendo da sempre la strada della ricerca della qualità dei vini prodotti solo da uve di collina di Giovanna Moldenhauer Sin dal 1630 i Tedeschi hanno creduto nella...

Giovanna Moldenhauer

Straordinaria verticale di Belle Epoque Perrier Jouët dal 2008 sino al 1982

Belle Epoque è uno Champagne iconico per la maison Perrier-Jouët. La cuvée originale nel 1902 è stata decorata in smalto, su bottiglie magnum, con il leggendario arabesco di anemoni giapponesi creato da Emile Gallé, pioniere dell’Art Noveau di Giovanna Moldenhauer...

Giovanna Moldenhauer

Franciacorta Emozione 2015, una nuova versione per Villa Franciacorta

La cantina Villa Franciacorta, con il suo piccolo borgo medievale risalente al quindicesimo secolo sorge a Monticelli Brusati, a pochi chilometri dal Lago d’Iseo. La famiglia Bianchi, cosciente di essere custode di un terroir unico, produce da sempre i suoi...

Giovanna Moldenhauer

Rose Salò, una cucina di territorio, si presenta a Milano, durante una delle serate Di Gusto 2019, da Presso

Andrea De Carli e Marco Cozza gestiscono insieme il ristorante Rose Salò, basando l’attività su l’amicizia, valore che li ha sempre più legati negli anni di Giovanna Moldenhauer [caption id="attachment_32893" align="aligncenter" width="494"] Andrea De Carli e Marco Cozza[/caption] L'amicizia nata...

Giovanna Moldenhauer

Il Lugana, in tutte le sue tipologie, in degustazione

La denominazione di origine controllata Lugana e la prima riconosciuta in Lombardia nel 1967 e al tempo stesso una delle primissime in Italia, a testimoniare l’alto valore storico e culturale di tale realtà di Giovanna Moldenhauer Storicità e forte legame...

Giovanna Moldenhauer

Valdo e la sua diversificata produzione a Valdobbiadene

Valdo, degustazione di sei Prosecco Superiore di Valdobbiadene della linea Prestige di Giovannna Moldenhauer L’inizio di questa bella storia di vini e viti è nel 1926 a Conegliano e prosegue ora nella cantina di Valdobbiadene, dotata di una superficie vitata...