Valentina Venturato

Valentina Venturato, nasce a Colleferro in provincia di Roma nel 1980. Appassionata di cibo e del mondo della ristorazione, lavora nella comunicazione del settore gastronomico dal 2000. Dal 2006 è presente nella redazione di Cucina & Vini.
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In punta di forchetta - La spesa a portata di click

Fare la spesa è  croce e delizia per molti di noi. Ci piace mangiare cose buone e di ottima qualità, ma non sempre - quasi mai a dire il vero! - si trova il tempo per fare gli acquisti nei...

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Capecchi, una storia di successo

Nasce il brand Tradizione & Gusto della Capecchi spa Di Valentina Venturato E' sempre entusiasmante conoscere e scoprire delle realtà nuove e di talento, come quella che ci hanno presentato lo scorso 20 aprile, Luigi Cremona e Lorenza Vitali a...

Valentina Venturato

A Roma piovono polpette - Apre All Bi One la polpetteria!

Nella capitale continuano ad aprire posti nuovi, la scorsa settimana hanno aperto i battenti Nanù e Cus Cus e oggi invece è la volta di All Bi One. Siamo in zona Cavour, o meglio fine di Via Cavour inizio di...

Valentina Venturato

Made in Italy, Mipaaf: primo forum per la cucina italiana

Gli stati generali della cucina italiana al Mipaaf in vista dell'Expo 2015     Il ministro Martina ha convocato lunedì 2 marzo “gli stati generali” della cucina, coordinati da Paolo Marchi, l’ideatore di Identità Golose. L’occasione che si presenta con...

Valentina Venturato

A Roma aprono Nanù e Cus Cus - Dario Laurenzi colpisce ancora!

Dai Bagel al Cus Cus a Roma la primavera profuma di etnico di Valentina Venturato Se c'è una cosa che non si può non riconoscere a Dario Laurenzi è certamente la capacità di rispondere alle due domande tipiche di chi...

Valentina Venturato

I Migliori Vini Italiani a Roma dal 12 al 15 febbraio

Quattro giorni all'insegna dell'eccellenza della produzione vinicola nazionale nelle bellissime sale del complesso monumentale Santo Spirito in Sassia Dopo Milano e Firenze, Luca Maroni torna a Roma, lo fa con l'edizione nazionale de I Migliori Vini Italiani e l'omonima manifestazione...

Valentina Venturato

Be(e) Happy Fest - Sabato e Domenica a Officine Farneto

Le Ape Car, le icone dello street food, vi aspettano domani e dopo domani a Roma alle Officine Farneto. LeCool Roma organizza il primo evento dedicato al food e lo fa celebrando uno di simboli del cibo da strada, le...

Valentina Venturato

Airc e Jre, insieme contro il cancro

Saranno 1750 le piazze d'Italia che domani sabato 31 gennaio, ospiteranno gli stand dell'Airc - Associazione Italiana Ricerca Cancro. Come sempre accade da 20 anni ormai, l'Airc scende in piazza per raccogliere fondi destinati alla ricerca vendendo al prezzo di...