Valentina Venturato

Valentina Venturato, nasce a Colleferro in provincia di Roma nel 1980. Appassionata di cibo e del mondo della ristorazione, lavora nella comunicazione del settore gastronomico dal 2000. Dal 2006 è presente nella redazione di Cucina & Vini.
Valentina Venturato

No.Au. Dove tutto è possibile.

Una via di mezzo tra un bistrot e un ristorante. Un posto dove mangiare una cosa al volo o trascorrerci una serata. Un luogo dove si cucina senza il fuoco. di Valentina Venturato  Lo sappiamo che il No.Au. ha aperto...

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Il Club delle Cuoche - La scuola in salotto

Il Club delle Cuoche non è solo una scuola di cucina ma anche un posto dove chiunque può giocare con le pentole, provare a fare il cuoco e ritrovare un rapporto naturale col buon cibo     Luisanna Messeri e...

Valentina Venturato

Uova e polli: alla Coop sono più "buoni"

Arriva il premio che riconosce il merito a chi si mette dalla parte dell'animale. A cinque marchi leader l'ambìto riconoscimento. In molti inorridiamo e ci si spezza il cuore davanti alle immagini delle povere oche ingozzate al fine di ottenere...

Valentina Venturato

Roma Restaurant Week: vorrei e adesso posso.

Dal 5 all'11 novembre a Roma. Una settimana per provare i migliori ristoranti romani a prezzi contenuti Una iniziativa lodevole, che va incontro ai giovani ma non solo, anzi a voler essere proprio precisi la Roma Restaurant Week è un’occasione...

Valentina Venturato

Simposio 2012 - 13 e 14 Ottobre a Roma presso lo Sheraton Golf Parco de’ Medici Hotel & Resort

Tutto il buono da mangiare e bere diviso in 2 giorni per 100 banchi d' assaggio . Degustazioni, laboratori, seminari per il week end più goloso della capitale. Daniele De Ventura titolare di una storica gastronomia romana: Little Market a...

Valentina Venturato

È italiano il miglior vino biologico: è il Rosé di Barone Pizzini

Al prestigioso International Wine Challenge  il Franciacorta Rosé della cantina di Provaglio d'Iseo trionfa e si aggiudica l’IWC Organic Trophy È stato il Franciacorta Rosè DOCG 2008 della cantina Barone Pizzini il grande protagonista a Londra dell’International Wine Challenge, l’autorevole...

Valentina Venturato

Chef sotto le stelle di Roma

 Ieri sera, presso Il Palazzetto dell’Hassler Hotel, si è tenuta la seconda edizione dell’evento enogastronomico “Chef sotto le stelle di Roma” che ha coinvolto 80 chef laziali, produttori, giornalisti e critici in una giornata all’insegna del buongusto e dell’ospitalità romana....

Valentina Venturato

Puliamo il mondo - Capitan Findus c'è!

La Findus ha scelto di coinvolgere i propri dipendenti nell’edizione 2012 di Clean Up the World, la campagna di volontariato ambientale che si svolge ogni anno contemporaneamente in oltre 120 Paesi nel mondo Findus con i suoi dipendenti farà parte...