Valentina Venturato

Valentina Venturato, nasce a Colleferro in provincia di Roma nel 1980. Appassionata di cibo e del mondo della ristorazione, lavora nella comunicazione del settore gastronomico dal 2000. Dal 2006 è presente nella redazione di Cucina & Vini.
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Fabrizio Bindocci è il nuovo Presidente del Consorzio del Brunello

Cambia la presidenza del Consorzio del Brunello al cui timone, da oggi ci sarà Fabrizio Bindocci, eletto all'unanimità Fabrizio Bindocci ha 57 anni, dal 1999 direttore dell’azienda Il Poggione della famiglia Franceschi, una delle tenute storiche del Brunello. “Il Cavaliere...

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Vuoi fare spesa gratis? Vai nudo al supermercato.

  In tempo di crisi, la gente cosa è disposta a fare per risparmiare? Avrà sicuramente pensato questo il direttore di un supermercato della catena PRISS inaugurato sabato mattina a Süderlügum nella Frisia settentrionale, al confine fra Germania e Danimarca. Il...

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Olilà: 9 oli per 9 chef - Lunedì 18 giugno all'Auditorium della Conciliazione (Roma)

Nove oli per Nove chef! E' così che si celebrano l'eccellenze olearie del Lazio ad OLILA' l'evento che si svolgerà lunedì 18 giugno dalle 18 presso l'Auditoriom della Conciliazione di Roma. Nove bravissimi chef daranno vita a piatti creati ad...

Valentina Venturato

Eataly Roma ha aperto in anteprima alla stampa e noi ve lo raccontiamo

Cos’è Eataly? È una mega struttura di 20 mila metri quadrati divisi su 4 piani dove sono trovare ben 23 punti ristoro, 14 mila prodotti in vendita, 40 aree didattiche, 500 dipendenti e 7 mila visitatori giornalieri stimati. Insomma un...

Valentina Venturato

Bererosa - Le aziende che parteciperanno

Ci siamo quasi, manca poco a Bere Rosa la manifestazione che abbiamo voluto organizzare proprio in onore dei vini e delle bollicine rosati. Il 23 giugno prossimo le porte di Palazzo Rispigliosi si apriranno per accogliere le aziende che hanno...

Valentina Venturato

Tacco 12 e Bollicine! Martedì 12 giugno a Vinòforum a Roma

Una serata tutta declinata in rosa, martedì 12 giugno, nella lounge di Vinòforum a Roma, un evento mondano ma anche “ di gusto” che vedrà la presenza di diverse donne “giuste” che hanno saputo creare valore con il loro stile...

Valentina Venturato

BEREBIO: IL 7 GIUGNO I GRANDI VINI BIOLOGICI E BIODINAMICI ITALIANI AL VINÒFORUM

Ha un basso impatto ambientale, coniuga tradizione e sostenibilità, piace ai giovani: è il vino bio Made in Italy. E’ proprio ai prodotti biologici e biodinamici che è dedicata l’area “BEREBIO by Nomacorc” all’interno della manifestazione Vinòforum (stand 5), che...

Valentina Venturato

God save the … Tea!

E' vero. Agl’inglesi gli si può togliere di tutto ma non il tè delle cinque che è un rito vero e proprio e non uno stereotipo con il quale descriverli. Insomma, è così, lo fanno veramente e alle 5 si...