Valentina Venturato
È morto Gualtiero Marchesi
La notizia è di poco fa. Il Maestro Gualtiero Marchesi, se n'è andato. Aveva 87 anni, ne avrebbe compiuti 88 il prossimo marzo; è morto nella sua casa di Milano, stroncato da un tumore, circondato dall'affetto della sua famiglia. Gualtiero...
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BUONE & NUOVE – IL DOLCE NATALE DI CASA MAJANI
Majani 1796 celebra il Natale 2017 con una speciale linea di prodotti dedicati agli amanti del cioccolato d’eccellenza. La storica azienda bolognese realizza da sempre le sue creazioni a partire dal seme di cacao crudo, seguendo tutte le fasi...
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Cinque cose da sapere sul vino fortificato
In un universo così ampio come quello vitivinicolo è facile perdersi tra le numerose etichette e uve utilizzate per produrle. Il vino parla inevitabilmente del suo territorio, ecco perché è importante conoscerlo in quelle che sono le sue caratteristiche principali...
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L'intervista - Riccardo Di Dio Masa, bartender di Palazzo Montemartini, Roma
Il mondo della mixology ormai è sempre più di moda ma raramente ci si imbatte con qualcosa veramente di memorabile. Quando capita, però, è perchè nel bicchiere troviamo passione, professionalità e fantasia. Questo è il caso di Riccardo Dio Masa,...
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Desita Award - Pizza Experience 2017. Vince THE SAIL la pizzeria nomade di Vincenzo Sorrentino
Una pizzeria nomade, un progetto innovativo che recupera gli sprechi di carta e la pizza to share per dare a tutti la possibilità di creare la propria pizza secondo necessità e gusti personali. Sono questi i tre progetti che si...
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Buone & Nuove - L'oro di Manna di Fiasconaro
Il Panettone Oro di manna, una bianca e dolce delizia, è una vera e propria specialità di casa Fiasconaro, che sicuramente rappresenta non solo l’eccellenza ma anche l’originalità e la territorialità. Richiama i gusti e la tradizione della terra di...
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Buone Nuove - Majani presenta Maracaibo
Colore profondo dai lievi riflessi mogano, gusto aromatico di frutta secca, latte e fiori con accenni di legno, zucchero e caffé. É il nuovo cioccolato Antica Mescla Maracaibo di casa Majani. La più antica azienda cioccolatiera d’Italia, nata a Bologna...
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Appuntamenti - A Roma la periferia diventa gourmet!
È iniziato martedì 5 dicembre e terminerà martedì 12 il giro di degustazioni a costi promozionali che animeranno il quartiere Centocelle di Roma, zona periferica a sud della capitale ma che pur essendo lontana dalle mete gastronomiche più battute offre...
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