Valentina Venturato

Valentina Venturato, nasce a Colleferro in provincia di Roma nel 1980. Appassionata di cibo e del mondo della ristorazione, lavora nella comunicazione del settore gastronomico dal 2000. Dal 2006 è presente nella redazione di Cucina & Vini.
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Appuntamenti - Evoluzione, lunedì 11 dicembre a Roma

Lunedì 11 dicembre, dalle ore 10 alle 20, all’Hotel Savoy di Roma in Via Ludovisi 15, si svolgerà la prima edizione di Evoluzione, percorsi per l'extravergine di qualità. Organizzato da La Pecora Nera Editore e Oleonauta, l’evento punta a sensibilizzare...

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Buone & Nuove - Fiasconaro presenta Marron Noir, il nuovo panettone con un cuore di castagna

  Aspetto gourmand, carattere deciso, sapore esplosivo. Bello a vedersi e tutto da gustare. È il Marron Noir il nuovo panettone nato in casa Fiasconaro, la storica azienda dolciaria siciliana. Il nome ne svela il segreto, è infatti il Marron Glacé, icona indiscussa...

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Appuntamenti - Roma Golosa dal 2 al 4 dicembre

Arriva anche nella capitale la grande manifestazione enogastronomica ideata da Davide Paolini. Dopo Milano Golosa, anche roma avrà i suoi tre giorni ad alto tasso di golosità, parte infatti questo weekend Roma Golosa. Dal 2 al 4 dicembre i grandi...

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Dimore con Gusto - Tutto pronto al Col Alto di Corvara per l'apertura della nuova stagione invernale!

Hotel di grande tradizione e vero e proprio punto di riferimento per le vacanze in Alta Badia, il Col Alto di Corvara è pronto per l’apertura della stagione invernale 2017/2018, fissata per il 6 dicembre. Molto amato dagli sportivi, complici la vicinanza alle piste e...

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Natale in Masseria - Tenuta Moreno, tra arte e relax

Tenuta Moreno Masseria & SPA rappresenta una destinazione ideale per trascorrere le festività tra buon cibo, relax, benessere ma anche tanta cultura. Questa elegante masseria si trova infatti a Mesagne una cittadina in provincia di Brindisi, che racchiude nel suo...

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Conversando con lo chef - Intervista a Paolo Gramaglia

Abbiamo incontrato Paolo Gramaglia, chef e patron insieme alla moglie Laila del ristorante President di Pompei.  La sua formazione matematica la porta ad essere molto preciso e a seguire regole ben precise. C’è una regola fondamentale che occorre avere nella...

Valentina Venturato

Appuntamenti - Festival della Pizza ad Eataly Roma

Ancora quattro giorni per celebrare uno dei simboli del made in italy. Parliamo della pizza, protagonista fino a domenica 26 novembre ad Eataly Roma che la celebra con un festival ad essa dedicato. Il Festival della Pizza vede il coinvolgimento...

Valentina Venturato

Nuove aperture - Sant'Alberto, la nuova pizzeria (con liquoreria) al Pigneto, Roma

Sapete chi è Sant’Alberto? E’ il patrono dei fornai e dei pizzaioli e Dany Di Giuseppe e Gino Cuminale (già titolari di Pariolina, Porto Fluviale, Ciclostazione Frattini, i due Ercoli e – da poco – Rosti), hanno dedicato a questo...