Valentina Venturato

Valentina Venturato, nasce a Colleferro in provincia di Roma nel 1980. Appassionata di cibo e del mondo della ristorazione, lavora nella comunicazione del settore gastronomico dal 2000. Dal 2006 è presente nella redazione di Cucina & Vini.
Valentina Venturato

Il Giardino di Ginevra, dolcezza e creatività in provincia di Caserta

Il Giardino di Ginevra, tutta la dolcezza del sud     Anna Chiavazzo è una donna del sud. Una donna forte, competente e determinata. La sua vita sin dall'infanzia ha conosciuto la generosità della terra del nostro meridione, quella calabrese...

Valentina Venturato

BIO*SAGRA For KIDS - Domenica 2 ottobre la terza edizione

La Bio*Sagra for Kids è una di quelle manifestazioni belle per davvero. Lo è perché si svolge il un posto fantastico, nei terreni dell'azienda agricola della Fattoria di Fiorano a due passi da Roma dove è la natura ad essere...

Valentina Venturato

BRUSCO, ode alla bruschetta nel cuore di Roma

Che poi è vero, la semplicità paga sempre. Chissà se avranno forse pensato questo Valeria Bortolan, architetto, Stefano Bugoni, ingegnere e Alessandro Bursi, chef. Tre amici con la voglia di aprire un locale nuovo a Roma, che  - diciamocelo - è...

Valentina Venturato

International Chocolate Awards 2016 area mediterranea - Ecco i cioccolatieri vincitori del round 2016

International Chocolate Awards 2016 Italian /Mediterranean L'elenco - lungo! - dei vincitori   E' tra gli eventi più attesi e dolci dell'anno, parliamo dell'  International Chocolate Awards, una vera e propria competizione che giudica il cioccolato di qualità, a cui...

Valentina Venturato

Note di Gusto al Pomigliano Jazz Festival, da oggi fino al 24 settembre

  NOTE DI GUSTO A POMIGLIANO JAZZ IN CAMPANIA PIZZA, STREET FOOD E AGRICOLTURA     Nato nel 1996 a Pomigliano d’Arco, città simbolo dell’industria del Mezzogiorno, il Festival è diventato un atteso appuntamento che attrae ogni anno migliaia di spettatori, una...

Valentina Venturato

PIKKANAPA, IL FESTIVAL HOT DEL PEPERONCINO E DELLA CANAPA

  Dal 2 al 4 settembre 2016, a Jesi (AN) si svolge PIKKANAPA, un viaggio tra mangiatori di peperoncini ultrapiccanti, pionieri della coltivazione e imprenditori della canapa high tech.   Nome singolare per la prima edizione della mostra mercato dedicata...

Valentina Venturato

100 di questi piatti - Un pink tour lungo lo stivale e il rosa è quello della Mortadella Bologna IGP!

20 regioni 15 food blogger 100 piatti Una sola protagonista: la Mortadella Bologna IGP   Un “pink tour” di 100 tappe nelle 20 Regioni italiane, in cui 15 esperti food blogger hanno reinterpretato i migliori piatti delle nostre Regioni inserendo...

Valentina Venturato

Il ristorante Nel Chiostro di Palazzo Caracciolo. Sosta gourmet nel cuore di Napoli

Palazzo Caracciolo è un bellissimo edificio storico che svetta nel cuore del rione Sanità. Il bianco della sua facciata illumina questa parte di Napoli in cui il segno del tempo passato è evidente, ma con esso anche la veracità che...