Valentina Venturato

Valentina Venturato, nasce a Colleferro in provincia di Roma nel 1980. Appassionata di cibo e del mondo della ristorazione, lavora nella comunicazione del settore gastronomico dal 2000. Dal 2006 è presente nella redazione di Cucina & Vini.
Valentina Venturato

Viaggi - San Valentino tra neve e cucina gourmet all'Hotel Tyrol di Selva di Val Gardena (Bz)

    Per la settimana di San Valentino, lo storico hotel Tyrol di Selva di Val Gardena apre agli innamorati le porte della propria baita in quota, un luogo fuori dal mondo, immerso nella neve, dove si sono fermate le...

Valentina Venturato

Dolciaria Peluso. Tutta la dolcezza della Sicilia

    Salvatore Peluso è un siciliano doc. Poche chiacchiere e molti fatti. L'ha dimostrato quando appena ventenne, ha preso le redini dell'azienda di famiglia - la stessa che suo padre fondò nel 1964 - moltiplicandone il fatturato e creando...

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Quartopiano Suite Restaurant a Rimini

Quartopiano Suite Restaurant  luogo d’incontro tra tradizione ed innovazione in cucina ed ambasciatore del vino con la sua carta di oltre 500 etichette.   Senza fare necessariamente i "buoni" è il caso di dirlo che Rimini per svariati anni è...

Valentina Venturato

Approvato oggi alla Camera dei Deputati il Testo Unico sul vino

Il Testo Unico del Vino con l'approvazione di oggi da parte della Commissione Agricoltura in sede legislativa e in terza lettura, è finalmente legge. Ad annunciarlo è Massimo Fiorio (Pd) relatore del provvedimento alla Camera "Con questa disciplina normativa di...

Valentina Venturato

Taste of Excellence - A Roma dal 25 al 28 novembre

    Edizione numero 4 per  per  Taste of Excellence, l’evento dedicato al B2B del food ideato da Pietro Ciccotti, editore di Excellence Magazine. L’appuntamento romano - che avrà luogo dal 25 al 28 novembre presso Set Spazio Eventi Tirso,...

Valentina Venturato

Simposio - Trionfo de Gusto il 12 e il 13 novembre - Palazzo del Fontane, Roma

Sabato 12 e domenica 13 novembre, presso il Salone delle Fontane nel quartiere Eur di Roma, prenderà vita la quinta edizione di Simposio, trionfo del gusto. La manifestazione, principalmente rivolta ai professionisti del settore enogastronomico ma che apre le porte anche...

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La Formaggeria di Francesco Loreti

  Stanno proliferando a Roma (e non solo) i punti food dove è possibile incontrare straordinari personaggi che trasmettono messaggi innovativi, coraggiosi ma soprattutto buoni! Come la Formaggeria di Francesco Loreti, uno scrigno di bontà casearie ma non solo che...

Valentina Venturato

Cucina oltre confine - Allo Swisse Diamond Hotel di Lugano arriva Vissani

Siamo in un posto magico, fatto di eleganza e bellezza, di natura, di acque limpide, esattamente quelle del lago di Lugano. E' lo Swiss Diamond di Lugano, l'angolo di paradiso di cui vi vogliamo parlare. Un hotel 5 stelle con...