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Riso, patate e cozze

Un piatto simbolo della cucina pugliese, qua leggermente rivisitato me sempre gustoso soprattutto nella stagione estiva!

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Fregula ai frutti di mare

Orzotto, cicoria, alici e nocciole

Tortellini in brodo

Passatelli in brodo con salsa del tartufaio

Pizzoccheri alla valtellinese

Vellutata di zucca, spuma di parmigiano e amaretti

Pasta e ceci con pomodori secchi Madama Oliva

Tartiflette

Zuppa di cipolle

Tteokguk. Zuppa coreana con gnocchi di riso

Pici ramen

Tortellini in brodo di cappone