Cristiana Curri
Drink Kong a Campo Marzio: la nuova geografia del bere a Roma
Drink Kong entra nel cuore di Roma, portando la sua identità e la sua idea di mixolgy nel quartiere Campo Marzio in via dei Prefetti
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Casa Coppelle. Un angolo di Francia nel ventre di Roma
Italia vs Francia 1-1 La finale gourmet del ristorante Casa Coppelle a Roma Di Valentina Venturato Quant'è strana Roma. Pensi di conoscerla, e invece ti nasconde luoghi che mai avresti immaginato. Ed è così anche con i ristoranti, pensi di...
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The Flair Rooftop Restaurant - La terrazza gourmet dell’Hotel Sina Bernini Bristol di Roma
Gusto e libertà sulla terrazza dell'Hotel Sina Bernini Bristol di Roma di Cristiana Curri Regalarsi un intervallo piacevole dal caos della vita quotidiana, aprire gli occhi per guardare il panorama e socchiuderli per godersi la sorpresa del gusto delle proposte...
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Ristorante Moma, la nuova stella di Roma
Moma, un'altra stella in città di Cristiana Curri Diciamo la verità, la stella Michelin al ristorante Moma di Roma è arrivata un po’ inaspettata (anche se molto desiderata) e forse non ci credevano poi così tanto neanche i proprietari, Gastone...
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Il Beluga Bistrot&Terrace del Romeo Hotel di Napoli
Il Beluga Bistrot & Terrace di Napoli è pronto ad accogliere l’estate con i nuovi sapori smart di un Bistrot partenopeo e le nuove proposte dedicate alla vera cucina napoletana. Al 9° piano del Romeo Hotel, punto di riferimento dell’ospitalità...
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Magnolia il nuovo GastroBar asiatico del Four Season di Firenze
L’offerta ristorativa di Four Seasons Firenze “si fa in quattro” per la stagione estiva: il 03 giugno ha aperto ufficialmente “Magnolia”, il nuovo GastroBar asiatico all’interno del Giardino della Gherardesca dell’iconico hotel fiorentino, in collaborazione con lo Chef giapponese Haruo...
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Lo chef Antonio Magliulo interpreta il caviale
Le diverse sfaccettature del caviale viste da Antonio Magliulo Di Fabio De Raffaele Antonio Magliulo è l’executive chef del ristorante “The Cesar”, l’elegante luogo per buongustai inserito all’interno del “Relais La Posta Vecchia”. Situato a una...
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A Napoli è arrivato Staj, il primo noodle bar della città
Apre Staj, il primo noodle bar di Napoli. In via Bisignano, a Chiaia, nel cuore elegante della città, questo piccolo ristorante dal design semplice e minimale, aperto a pranzo e cena, propone una carta di piatti di tradizione asiatica...
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Giulia Restaurant a Roma. La cucina dello chef Pierluigi Gallo
Giocare in cucina, è un fatto serissimo. Soprattutto adesso che (finalmente) la gran parte degli chef hanno riposto in soffitta azoto liquido, agar agar e per divertirsi c'è rimasta la materia prima. E scusate se è poco. Insomma, la cucina...
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