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Redazione

Terra e comunità: il distretto di Sant'Isidoro nel cagliaritano

Un progetto nato per far crescere il territorio fondendo le tradizioni agricole con il turismo e la cultura locale.

Redazione

La Tordera Brunei: Naturale equilibrio

Degustazione La Tordera Brunei In queste due parole è raccolta tutta la filosofia aziendale: la costante ricerca di un’agricoltura che non arrechi danno all’ambiente e che nello stesso tempo sia sociale ed economicamente sostenibile. Un po’ la quadratura del cerchio,...

pozza

Barolo Batasiolo. Preziosi segmenti d’identità

Degustazione e storia del Barolo Batasiolo Non è semplice parlare del Barolo. Sul re dei vini è stato detto tanto. Avrebbe bisogno di parole nuove. Ma anche di silenzio, per mettersi in ascolto e sentirlo raccontare. È un vino così...

Redazione

Villa e Bortolomiol: due bollicine verso Bererosa 2013

Degustazione Bererosa 2013: Villa Rosè Brut 2009 e Bortolomiol Filanda Rosè Brut 2011   VILLA ROSÈ BRUT 2009 FRANCIACORTA Docg VOL: 12,5 In una fase evolutiva ancora giovanile accoglie con una dialettica di grande dinamica che troverà maggiore fusione col...

Redazione

Eataly, a Roma la nuova piazza di cibo...e birra

Attraversando Eataly all'Air Terminal Ostiense di Roma Per fortuna in Italia non è proprio tutto in stallo o in attesa di ricomposizione. Iniziative incoraggianti sbocciano qua e là, lasciando ben sperare. È questa la sensazione che si prova girando e...

Redazione

Cataldi Madonna, ecco il Piè delle Vigne

Degustazione Cataldi Madonna Piè delle Vigne Così si definisce Luigi Cataldi Madonna, l’attuale conduttore dell’omonima azienda. Fu fondata da Luigi, il nonno, e in origine tutto il vino prodotto, Montepulciano, Cerasuolo e Trebbiano, era venduto interamente a uno dei primi...

Giovanna Moldenhauer

Elena Walch: Alto Adige al femminile

Degustazione e storia dell'azienda Elena Walch Qualche mese fa abbiamo avuto l’opportunità di incontrare Elena Walch, dialogare con lei, visitare le due importanti tenute di proprietà e la cantina situata in un ex convento gesuita a Termeno, di proprietà dal 1869...

Valentina Venturato

Ruffino, il nuovo fiasco

Il Chianti Superiore di Ruffino, la storica azienda vitivinicola toscana, ha una nuova veste   Il marchio Ruffino, autentico pezzo di storia dell’Italia vitivinicola, è stato fondato nel lontano 1877 dai cugini Ilario e Luigi Ruffino. Nell’arco di oltre 130...

pozza

Annata speciale per l’Oscar del Vino

E ora lo “zio” Oscar, quello della famosa statuetta, può premiare a pieno titolo anche il mondo del vino. Doppio successo per la quindicesima edizione dell’Oscar del Vino, l’elegante e riuscita manifestazione, promossa dall’Associazione Italiana Sommelier che si è svolta...