Redazione
Terra e comunità: il distretto di Sant'Isidoro nel cagliaritano
Un progetto nato per far crescere il territorio fondendo le tradizioni agricole con il turismo e la cultura locale.
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La Tordera Brunei: Naturale equilibrio
Degustazione La Tordera Brunei In queste due parole è raccolta tutta la filosofia aziendale: la costante ricerca di un’agricoltura che non arrechi danno all’ambiente e che nello stesso tempo sia sociale ed economicamente sostenibile. Un po’ la quadratura del cerchio,...
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Barolo Batasiolo. Preziosi segmenti d’identità
Degustazione e storia del Barolo Batasiolo Non è semplice parlare del Barolo. Sul re dei vini è stato detto tanto. Avrebbe bisogno di parole nuove. Ma anche di silenzio, per mettersi in ascolto e sentirlo raccontare. È un vino così...
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Villa e Bortolomiol: due bollicine verso Bererosa 2013
Degustazione Bererosa 2013: Villa Rosè Brut 2009 e Bortolomiol Filanda Rosè Brut 2011 VILLA ROSÈ BRUT 2009 FRANCIACORTA Docg VOL: 12,5 In una fase evolutiva ancora giovanile accoglie con una dialettica di grande dinamica che troverà maggiore fusione col...
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Eataly, a Roma la nuova piazza di cibo...e birra
Attraversando Eataly all'Air Terminal Ostiense di Roma Per fortuna in Italia non è proprio tutto in stallo o in attesa di ricomposizione. Iniziative incoraggianti sbocciano qua e là, lasciando ben sperare. È questa la sensazione che si prova girando e...
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Cataldi Madonna, ecco il Piè delle Vigne
Degustazione Cataldi Madonna Piè delle Vigne Così si definisce Luigi Cataldi Madonna, l’attuale conduttore dell’omonima azienda. Fu fondata da Luigi, il nonno, e in origine tutto il vino prodotto, Montepulciano, Cerasuolo e Trebbiano, era venduto interamente a uno dei primi...
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Elena Walch: Alto Adige al femminile
Degustazione e storia dell'azienda Elena Walch Qualche mese fa abbiamo avuto l’opportunità di incontrare Elena Walch, dialogare con lei, visitare le due importanti tenute di proprietà e la cantina situata in un ex convento gesuita a Termeno, di proprietà dal 1869...
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Ruffino, il nuovo fiasco
Il Chianti Superiore di Ruffino, la storica azienda vitivinicola toscana, ha una nuova veste Il marchio Ruffino, autentico pezzo di storia dell’Italia vitivinicola, è stato fondato nel lontano 1877 dai cugini Ilario e Luigi Ruffino. Nell’arco di oltre 130...
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Annata speciale per l’Oscar del Vino
E ora lo “zio” Oscar, quello della famosa statuetta, può premiare a pieno titolo anche il mondo del vino. Doppio successo per la quindicesima edizione dell’Oscar del Vino, l’elegante e riuscita manifestazione, promossa dall’Associazione Italiana Sommelier che si è svolta...
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