San Valentino 2020, 14 eccellenti bollicine rosé per sottolineare l’amore
Quattrodici suggerimenti effervescenti per la festa di tutti
Ecco i nostri suggerimenti per una giornata davvero indimenticabile. Prima di tutto buona cucina. Che sia in casa o al ristorante, l’abbinamento è uno degli aspetti più importanti del vostro pranzo o della vostra cena: funziona se i protagonisti sono adeguati, sia che vi viziate con un golosissimo arancino o con un raffinato risotto. Le bollicine non possono mancare e per l’occasione è gradevole berne in rosa, sicuramente per il loro colore intrigante, ma principalmente perché sono un po’ quelle da grande occasione, rappresentando una piccolissima percentuale della produzione. Come nostra abitudine,siamo andati a sceglierle tra i 113 vini spumanti rosati presenti in Sparkle 2020, tutti ottimi vini, ma abbiamo tenuto molto alta l’asticella, selezionando soltanto quelli che hanno ottenuto 4,5 sfere e 5 sfere. Ecco allora quattordici campioni in rosa, quattordici bolle da non perdere, in grado di incontrare il gusto del partner o della partner più esigente.
| Lombardia | |
| Franciacorta Riserva Girolamo Bosio Rosé Pas Dosé 2011 | Bosio |
| Franciacorta Riserva Cuvée Annamaria Clementi Rosé Extra Brut 2009 | Ca’ del Bosco |
| Franciacorta Rosé Brut | Corte Aura |
| Franciacorta Rosé Brut 2015 | Ferghettina |
| Franciacorta Freccianera Rosa Rosé Brut 2015 | Fratelli Berlucchi |
| Franciacorta Francesco I Rosé Brut | Uberti |
| Franciacorta Brolese Rosé Extra Brut | Villa Crespia – Fratelli Muratori |
| Franciacorta Bokè Noir Rosé Pas Dosé 2015 | Villa Franciacorta |
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Trentino |
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| Trento Riserva Piancastello Rosé Brut 2013 | Endrizzi |
| Trento Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Rosé Extra Brut 2007 | Ferrari |
| Trento Rosé Extra Brut 2015 | Maso Martis |
| Trento Alpe Regis Rosé Brut 2014 | Rotari |
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Lazio |
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| Alarosa Rosé Brut | Vigne del Patrimonio |
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Abruzzo |
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| Rosé Brut | Marramiero |