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Rina Passerina Brut

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneAbruzzo Sparkle 2022
ProduttoreCodice Citra

Semplice, immediato, è un vino “giovane” perfetto per un conviviale e originale aperitivo. Per esempio insieme a muffin al formaggio e tartine con salmone affumicato e finocchietto.

Degustazione

Colore giallo chiaro brillante, solcato da perlage abbastanza sottile. Al naso è fine e delicato nelle tonalità floreali e fruttate di biancospino, fiori di sambuco, mela, pera, pesca bianca, arancia bionda, e mandorla, secca e anche pralinata. Più presente in bocca, dove è sapido, fresco, morbido, di trama sufficiente e ben equilibrato. Retrolfatto sempre sul frutto, ma appena più maturo di mela e arancia.