Italia Centrale e Meridionale – Sicilia Sparkle 2025

Le bollicine della Sicilia in Sparkle 2025, ventitreesima edizione della guida ai migliori vini spumanti italiani

Entriamo nel resto d’Italia spumantistico, raggruppato perché da un punto di vista numerico vale grossomodo come le Marche, la più piccola regione a doppia cifra in termini di milioni di bottiglie prodotte… Continua a leggere


Sicilia

Brut

Brut

Piacevole e fragrante al naso. Invitanti riconoscimenti di frutta, erbe aromatiche e timbri minerali, con fiori e tostature invitano al ...
Etna Brut 2019

Etna Brut 2019

Richiede pazienza per essere letto. Offre freschezze di frutti e fiori, ma anche toni profondi e un po' cupi. Bocca ...
Etna Chiuse Rosé Dosaggio Zero 2019

Etna Chiuse Rosé Dosaggio Zero 2019

Gioca sulla grazia del fiore e del frutto, senza scendere ancora in profondità. Bello il bilanciamento gustativo che muove su ...
Etna Gaudensius Blanc de Noir Brut

Etna Gaudensius Blanc de Noir Brut

Molto coinvolgente e ben fatto. Il naso prelude con note minerali e fruttate a una bocca molto esuberante e attiva, ...
Etna Rosato Brut 2019

Etna Rosato Brut 2019

Accoglie vitale sul frutto rosso per poi diventare più scuro. Sorso agile e dinamico, regala una bocca interessante, che riecheggia ...
Gaudensius Pas Dosé

Gaudensius Pas Dosé

La mineralità nera caratterizza il profilo del vino che poi gioca sulla frutta secca. In bocca la vaga etereità del ...
Sicilia Catarratto Arya Brut 2020

Sicilia Catarratto Arya Brut 2020

Accattivante la sua veste fruttata dolce sia esotica che mediterranea, con cenni di complessità. In bocca è accogliente, ma poi ...
Sicilia Grillo Extra Brut 2020

Sicilia Grillo Extra Brut 2020

Espressione molto interessante del grillo, vitale, complessa, di intensità media. Generoso il palato, ancora leggermente vibrante, mai scontroso. Meglio dall'estate ...
Sicilia Nero d'Avola Rosato Extra Brut 2020

Sicilia Nero d’Avola Rosato Extra Brut 2020

Improntato su una mineralità quasi esclusiva, richiede attenzione per farsi leggere. È condotto da una freschezza netta per un insieme ...
Terre Siciliane Gaudensius Blanc de Blancs Brut

Terre Siciliane Gaudensius Blanc de Blancs Brut

Scuro e profondo in bocca, quanto chiaro, fresco e solare al naso. Di bella struttura e impatto; offre un profilo ...