Redazione Cucina & Vini

La nostra redazione vive di rapporti molti duraturi, alcuni esistenti dalla fondazione della rivista nel 1999, altri nati solo qualche anno dopo. Il nostro collante è la passione per il buono e il bello ed è anche la gioia di raccontarlo. La nostra ricchezza è che ciascuno di noi ha fatto esperienze anche il altri settori. Ultima notazione, tra noi mancano astemi e inappetenti...
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L'enoteca romana che punta alla convivialità tra tapas e vini

Un’enoteca con cucina che celebra il rito della condivisione attraverso una proposta gastronomica ispirata all'autenticità del cicchetto.

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Pasqua in Croazia. Ecco cosa visitare e... mangiare!

Esperienze di viaggio che uniscono patrimonio storico, ritualità religiose ed eccellenze enogastronomiche tra Adriatico ed entroterra.

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Milano brinda al Roero: la DOCG piemontese conquista la scena meneghina

Da Roma a Bologna, passando per Napoli il Consorzio Tutela Roero sceglie il capoluogo lombardo per l’ultima tappa del suo viaggio enologico

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Il 14 e 15 marzo tutti in Franciacorta per il Festival di Primavera

Due giorni per scoprire la Franciacorta nel periodo migliore dell'anno, tra degustazioni, visite in vigna e abbinamenti particolari!

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Tutto il buono del Giappone sui tetti di Roma

Un rooftop contemporaneo dove la tradizione gastronomica giapponese, tra sushi e sakè, si fonde con design e vista sui tetti di Monti

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Il Plaisir, nuovo ristorante fine dining nel pescarese

Ingredienti abruzzesi e visione contemporanea si incontrano in una cucina che racconta il territorio.

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Questa sera a Teano, Pizza & Vino in frantoio!

Al Frantoio Migliozzi una serata tra impasti d’autore, grandi vini, extravegine e il meglio della produzione casearia del territorio

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Speck Alto Adige IGP e Vino Alto Adige. Un incontro di gusto

L'Alto Adige raccontato attraverso il giusto di due eccellenze tipiche di questa regione: Speck Alto Adige IGP ed i grandi vini!