Valentina Venturato

Valentina Venturato, nasce a Colleferro in provincia di Roma nel 1980. Appassionata di cibo e del mondo della ristorazione, lavora nella comunicazione del settore gastronomico dal 2000. Dal 2006 è presente nella redazione di Cucina & Vini.
Valentina Venturato

San Valentino: dove andare a cena se vi amate veramente

San Valentino e il Gioco del Due  Idee non solo golose…. Inutile fare finta di niente, all’amore ci crediamo un po’ tutti e la festa di San Valentino non è più commerciale di altre, la sua “contaminazione” fa parte dei...

Valentina Venturato

Zurigo: enogastronomia, cultura e natura si incontrano in una città affascinante

Una meta da gustare anche per pochi giorni, sufficienti per conoscere le tante sfaccettature della città dell’alta finanza. [caption id="attachment_3518" align="aligncenter" width="480"] Veduta di Zurigo - Foto di Stefano Cellai[/caption]   Quando pensiamo a Zurigo ce la immaginiamo sempre come...

Valentina Venturato

ParmAroma, è una cosa seria. Astenersi perditempo.

Un regno di emilianità a pochi passi dal Pantheon dove entrare per comprare Parmigiano Reggiano, Prosciutto Crudo o Culatello ma anche sedersi al tavolo e arrivare dritti a Parma senza spostarsi da Roma. di Valentina Venturato Ci sono dei posti...

Valentina Venturato

High Quality Food: se non ci fosse bisognerebbe inventarla

Un esempio vincente d'imprenditoria giovane, intelligente e mirata di Valentina Venturato Simone Cozzi, titolare e amministratore di High Quality Food è un fiume in piena, quasi fatico a stargli dietro. Parla talmente a raffica che con una qualunque domanda temo...

Valentina Venturato

La Dispensa: se a casa non ce l’hai, la trovi a Roma in Via Tuscolana.

La Dispensa: pani, dolci e take away. Gentilezza e cortesia incluse...   di Valentina Venturato Ci sono delle famiglie che l’operatività, il lavoro, la voglia di fare ce l’hanno nel DNA. E certe donne – le migliori aggiungo io –...

Valentina Venturato

Sparkle 2013 - La galleria fotografica

  Ecco alcuni scatti fatti in occasione del nostro evento realizzati da Oliviero Santini, fotografo ufficiale di Sparkle 2013.                    

Valentina Venturato

I kit di sopravvivenza del Pastificio dei Campi

Pastificio dei Campi e l'enoteca Enocratia di Milano insieme per un'idea di sopravvivenza altamente gastronomica Dall’incontro fra Enocratia - che letteralmente vuol dire "Governo del Vino" ma contestualmente vuol dire pure bella enoteca milanese - e Pastificio dei Campi, (che...

Valentina Venturato

Porto Fluviale: se siete gastrofighetti andateci e non lo sarete più.

Porto Fluviale: quando la poliedricità si fa cibo di Valentina Venturato Ve lo dico, Porto Fluviale è un posto di sostanza certo la forma non manca e neanche l'aspetto "estetico" egregiamente curato dall'architetto Roberto Liorni ma, onestamente parlando, Porto Fluviale...